Mga yunit

1. AI sa Food Engineering: Panimula, Mga Hangganan, Responsibilidad at Etika 2. Pagbuo at Pagbubuo ng Produkto 3. Kaligtasan sa Pagkain at Dokumentasyon ng HACCP 4. Shelf Life at Quality Analysis 5. Pag-optimize ng Produksyon at Proseso 6. Data ng Sensory Analysis 7. Supply Chain at Traceability 8. Pagpapatunay ng Batas, Label at Deklarasyon 9. Pagsusuri ng Datos ng Laboratory 10. Pagproseso ng Data ng Pagkain, Pagpapatunay at Seguridad gamit ang Python

Yunit 5 / 10

Pag-optimize ng Produksyon at Proseso

Mga nadagdag:

Kakayahang bigyang-kahulugan ang heat treatment (F-value), kahusayan, basura at mga parameter ng proseso
Kakayahang i-configure ang pag-troubleshoot ng proseso at pagsusuri ng senaryo gamit ang AI
Kakayahang i-validate ang mga rekomendasyon ng AI sa kaligtasan ng pagkain, balanse ng masa/enerhiya at data sa field

Nakaraang Susunod