🍎ปัญญาประดิษฐ์ในวิศวกรรมอาหาร

วิศวกรรม · 10 หน่วย · ฟรีโดยไม่ต้องเป็นสมาชิก
1 AI ในวิศวกรรมอาหาร: บทนำ ขอบเขต ความรับผิดชอบ และจริยธรรม
2 การพัฒนาและการกำหนดสูตรผลิตภัณฑ์
3 เอกสารความปลอดภัยด้านอาหารและ HACCP
4 อายุการเก็บรักษาและการวิเคราะห์คุณภาพ
5 การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและกระบวนการ
6 ข้อมูลการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส
7 ห่วงโซ่อุปทานและการตรวจสอบย้อนกลับ
8 การตรวจสอบกฎหมาย ฉลาก และการประกาศ
9 การวิเคราะห์ข้อมูลทางห้องปฏิบัติการ
10 การประมวลผลข้อมูลอาหาร การตรวจสอบความถูกต้อง และความปลอดภัยด้วย Python
การฝึกอบรมทั้งหมด เริ่มจากหน่วยแรก