Јединице
1. АИ у прехрамбеном инжењерству: Увод, границе, одговорност и етика 2. Развој и формулација производа 3. Безбедност хране и ХАЦЦП документација 4. Рок трајања и анализа квалитета 5. Оптимизација производње и процеса 6. Подаци сензорне анализе 7. Ланац снабдевања и следљивост 8. Провера законодавства, етикете и декларације 9. Лабораторијска анализа података 10. Обрада података о храни, валидација и безбедност са Питхон-ом
Јединица 9 / 10

Лабораторијска анализа података

Добици:

  • Способност тумачења појмова калибрационе криве, ЛОД/ЛОК, поновљивости и мерне несигурности
  • Способност израде резимеа лабораторијских података, скрининга ван граница и статистичке интерпретације помоћу АИ
  • Способност валидације статистичких излаза АИ са сировим подацима, јединицама и калибрацијом
Бивши Следеће