ලාභ:
- කෘතිම බුද්ධියේ සහය ඇතිව අවන්හල් සංකල්පයක් (ඉලක්කගත ප්රේක්ෂකයින්, ආහාර පිසීමේ විලාසය, මිල පරාසය, වාරය) මෙනු කෙටුම්පත් සහ තේමා විකල්ප බවට පරිවර්තනය කිරීමේ හැකියාව
- මෙනු ඉංජිනේරු සංකල්ප (තරු, අශ්වයා, ප්රහේලිකාව, බල්ලා) භාවිතයෙන් කෘතිම බුද්ධියෙන් ලාභදායිත්වය සහ ජනප්රියත්වය මත පදනම්ව මෙනු පිරිසැලසුම් යෝජනා ලබා ගැනීමට සහ අර්ථ නිරූපණය කිරීමට ඇති හැකියාව.
- කෘත්රිම බුද්ධිය මඟින් නිපදවන මෙනුව කෙටුම්පතක් බව පවත්වා ගැනීමේ හැකියාව, මුළුතැන්ගෙයි ධාරිතාව, සැපයුම සහ රස පරීක්ෂාව මත පදනම්ව එහි අදාළත්වය චෙෆ්ට අයත් වේ.
මෙනුව අවන්හලක හදවතයි. ආගන්තුකයා මුලින්ම කියවන ස්ථානය, ඔවුන් වැඩිපුරම තීරණ ගන්නා ස්ථානය, ව්යාපාරය වැඩිපුරම මුදල් උපයන්නේ හෝ නැති කරන්නේ කොතැනද යන්නයි. හොඳ මෙනුවක් රසවත් කෑම ලැයිස්තුවක් පමණක් නොවේ; එය සංකල්පයක ප්රතිමූර්තිය (ව්යාපාරයේ අනන්යතාවය, එහි කතාව, එහි ඉලක්කගත ප්රේක්ෂකයින්) සහ ලාභදායිත්වය සඳහා වූ මෙවලමකි. මෙම ඒකකය තුළ, අපි කාර්යයන් දෙකක් සඳහා කෘතිම බුද්ධිය භාවිතා කරන්නෙමු: සංකල්පය මෙනු අදහස් රාශියක් බවට පත් කිරීම සහ මෙනු ඉංජිනේරු විද්යාව හරහා ලාභදායීතාවයට ඇසක් ඇතිව මෙනුව සංවිධානය කිරීම. මුල සිටම සීමාව සකසමු: AI මෙනු දළ සටහන් නිෂ්පාදනය කරයි; ඇත්ත වශයෙන්ම පිසීමට, සැපයිය හැකි සහ අලෙවි කළ හැක්කේ කුමන පිඟානක්ද යන්න තීරණය කිරීම අරක්කැමියා සහ ව්යාපාරය සතුය.
සංකල්පය: එක් එක් මෙනුවේ පතුලේ මූලික
මෙනුවක් ලිවීමට පෙර, සංකල්පය පැහැදිලි කිරීම අවශ්ය වේ. සංකල්පයේ සංරචක වන්නේ: ඉලක්කගත ප්රේක්ෂකයින් (පැමිණෙන අය: පවුල්, තරුණයින්, ව්යාපාරිකයින්), ආහාර පිසීමේ විලාසය (ඇනටෝලියානු, මධ්යධරණී, ඈත පෙරදිග, විලයන), මිල පරාසය (ආර්ථික, මධ්යම, ඉහළ කොටස), සේවා විලාසය (à la Carte, table d'hôte, open buffet), වාරය සහ ස්ථානය. ප්රයෝජනවත් මෙනුවක් නිෂ්පාදනය කිරීමට AI හි හැකියාව රඳා පවතින්නේ ඔබ එයට හරියටම මෙම තොරතුරු ලබා දීම මත ය. සංකල්පය පැහැදිලි වන තරමට ප්රතිදානය වඩාත් නිවැරදි වේ.
AI ට à la carte (ආගන්තුකයා මෙනුවෙන් එකින් එක තෝරා ගන්නා අනුපිළිවෙල) සහ table d'hôte (විකල්ප කිහිපයක් සහිත ස්ථාවර, සකසන ලද මෙනුවක්) අතර වෙනස නොකීවත්, ප්රතිදානයට ඉලක්කය මග හැරෙනු ඇත. "කවුද, කුමක් සඳහාද, කොපමණ සඳහාද, කොහිද" යන එක් වාක්ය සූත්රය සමඟ සංකල්පය සාරාංශ කර එය ප්රවේගයේ තැබීම ගුණාත්මක භාවයේ විශාලතම පිම්ම සපයයි.
මෙනු ඉංජිනේරු: මෙනුව ලාභදායී ලෙස කියවීම
මෙනු ඉංජිනේරු විද්යාව යනු සෑම මෙනු අයිතමයක්ම අක්ෂ දෙකකින් ඇගයීමට ලක් කරන ක්රමයකි: ජනප්රියත්වය (එය කොපමණ විකුණන්නේද) සහ ලාභය (එය ඒකකයකට කොපමණ ලාභයක් උපයනවාද - එනම් දායක ආන්තිකය). දායක ආන්තිකය යනු ද්රව්යමය පිරිවැය තහඩුවක විකුණුම් මිලෙන් අඩු කළ විට ඉතිරි මුදලයි. මෙම අක්ෂ දෙක පෙට්ටි හතරක් නිර්මාණය කරයි:
- තරුව: හොඳම විකුණුම්කරු + ඉහළ ලාභය. මෙනුවේ ප්රියතම; උද්දීපනය කර ආරක්ෂා කර ඇත.
- නගුල් අශ්වයා: වැඩි විකුණුම් + අඩු ලාභයක්. ඔහු ආදරය කරන නමුත් සුළු මුදලක් උපයයි; එහි පිරිවැය අඩු වේ හෝ එහි මිල ප්රවේශමෙන් සකස් කර ඇත.
- ප්රහේලිකාව (ප්රහේලිකාව): අඩු විකුණුම් + ඉහළ ලාභයක්. එය මුදල් උපයන්න, නමුත් එය අවධානයට ලක් නොවේ; මෙනුවේ එහි ප්රවර්ධනය සහ ස්ථානය ශක්තිමත් වේ.
- බල්ලා: අඩු විකුණුම් + අඩු ලාභයක්. ප්රිය වූ දේ, ලාභය ගෙන දෙන දේ; එය මෙනුවෙන් ඉවත් කර ඇති බව සලකනු ලැබේ.
ඔබ විකුණුම් ප්රමාණ සහ දායක ආන්තිකයන් සපයන විට, AI තත්පර කිහිපයකින් මෙම වර්ගීකරණය සිදු කර එක් එක් අයිතම සඳහා ක්රියාමාර්ග නිර්දේශ කරයි. නමුත් මතක තබා ගන්න: වර්ගීකරණය ගණනය කිරීමක් මිස තීරණයක් නොවේ. "බල්ලා" කෑමක් අත්සන නිෂ්පාදන හෝ සංකල්පයේ ආත්මය විය හැකිය; එය තබා ගැනීම උපායමාර්ගික තේරීමකි. AI ගණනය කිරීම් සිදු කරයි, ඔබ උපාය මාර්ගය සකසයි.
ඉඟිය: මෙනු ඉංජිනේරු විද්යාව සඳහා, AI වෙත අමු විකුණුම් දත්ත (තහඩු නම, මාසික ප්රමාණය, පිරිවැය, මිල) ලබා දී එය කාණ්ඩ හතරකට බෙදා එක් එක් වාක්ය ක්රියා යෝජනාවක් ලිවීමට ඉල්ලා සිටින්න. තීරණයක් ගැනීමේදී, ගණනය කිරීම සඳහා සංකල්පය සහ මුළුතැන්ගෙයි යථාර්ථය එකතු කරන්න.
පියවරෙන් පියවර: AI සමඟ මෙනුව සංවර්ධනය කිරීම
- සංකල්පය පැහැදිලි කරන්න. කවුද, කුමන ආහාර පිසීම, කුමන අයවැය, කුමන කන්නය, කුමන සේවා විලාසය - එය එක් ඡේදයකින් ලියන්න.
- අදහස් ජනනය කරන්න. බොහෝ පිඟන් අදහස් සඳහා AI ගෙන් විමසන්න (අදහස්, වට්ටෝරු නොවේ): විස්තරය, ප්රධාන අමුද්රව්යය, දුෂ්කරතා.
- ඉවත් කිරීම සහ කණ්ඩායම්. අදාළ ඒවා තෝරන්න; කාණ්ඩවලට බෙදා හැරීම (ආරම්භක, ප්රධාන, අතුරුපස); මෙනු ශේෂය පරීක්ෂා කරන්න (මස් / එළවළු / මුහුද, ආලෝකය / බර).
- උයලා රස බලන්න. මුළුතැන්ගෙයෙහි කෙටි ලැයිස්තුව උත්සාහ කරන්න; බෙහෙත් වට්ටෝරුව ස්ථාපිත කරන්න; රස බලන්න.
- මෙනු ඉංජිනේරුමය අයදුම් කරන්න. විකුණුම් සහ පිරිවැය දත්ත සමඟ අයිතම වර්ග කරන්න; සැලසුම් තැබීම සහ ඉස්මතු කිරීම.
- පෙළ ලියන්න. වෙළඳ නාම හඬින් AI වෙතින් කෙටුම්පත් මෙනු විස්තර; එය නිවැරදි කරන්න, පුද්ගලීකරණය කරන්න.
කුඩා නඩු තුනක්
නඩුව 1 - සංකල්පය සිට මෙනුව දක්වා. අලුතින් විවෘත කරන ලද උදෑසන ආහාරය-බ්රුන්ච් ස්ථානයක් එහි පුද්ගලයින් 15 දෙනෙකුගෙන් යුත් කණ්ඩායමක් සමඟ සති අන්තයේ ආවරණ 300 ක් (කුවර්ට් - අමුත්තන් සංඛ්යාව සේවය කර ඇත) ඉලක්ක කර ඇත. ඔහු චෙෆ් YZ ට සංකල්පය (බෙදාගැනීම් ගොඩක්, දේශීය නිෂ්පාදන, මධ්යම අයවැය, වේගවත් සේවාව) ලබා දී තහඩු 25 ක් සඳහා අදහසක් ලබා ගත්තේය. ඔහු මුළුතැන්ගෙයි ධාරිතාව අනුව 25 න් 14 ක් ඉවත් කර, 11 ක් පරීක්ෂා කර, මෙනුවේ 9 ක් තැබීය. සම්භාව්ය ක්රමය භාවිතා කරමින් සංකල්පයේ සිට සම්පූර්ණ මෙනුවකට සංක්රමණය සති 2 ක් විය; AI සමඟ, සංකල්ප අවධිය දින 1 දක්වා අඩු කරන ලදී, ඉතිරි කාලය ආහාර පිසීම සහ රසය වෙත ගියේය.
නඩුව 2 - මෙනු ඉංජිනේරු විද්යාව හරහා ලාභය වැඩි කිරීම. අවන්හලක අයිතම 40 ක මෙනුවක් විය. ප්රධානියා මාස 3 ක විකුණුම් සහ පිරිවැය දත්ත AI වෙත ලබා දුන්නේය. YZ "බල්ලා" (අඩු විකුණුම්, අඩු ලාභ) අයිතම 6 ක් සොයා ගන්නා ලදී; ඔවුන්ගෙන් 4 ක් මෙනුවෙන් ඉවත් කර, මුළුතැන්ගෙය සරල කර නාස්තිය අඩු කර ඇත. "ප්රහේලිකාව" (අඩු විකුණුම්, ඉහළ ලාභ) අයිතම 5ක් මෙනුවේ දෘශ්යමාන ස්ථානයට ගෙන ගොස් වේටර්ගේ යෝජනාවට එක් කරන ලදී; ඒ දෙකේම විකුණුම් සති 6ක් තුළ සැලකිය යුතු ලෙස ඉහළ ගියා. මෙනුව හැකිලී ඇති නමුත් සාමාන්ය දායකත්වය වැඩි වී ඇත. ප්රධානියා තීරණ ගත්තේය; AI එක පෙන්නුවේ රටාව විතරයි.
නඩුව 3 - අධික විශ්වාසය හා ආපසු පැමිණීමේ පිරිවැය. කළමනාකරුවෙකු විසින් YZ විසින් නිෂ්පාදනය කරන ලද තහඩු 12 "ප්රවණතා විලයන" මෙනුව පරීක්ෂා නොකර මුද්රණය කරන ලදී. සේවයේ තහඩු දෙකක් සඳහා සූදානම් වීමේ කාලය කුස්සියට අගුලු දමා ඇති අතර, ඉන් එකක ප්රධාන අමුද්රව්යය නිතිපතා සැපයිය නොහැකි විය. සති දෙකකට පසු මෙනුව ඉවත් කර ඇත. පාඩම: AI මෙනුව සැලැස්මකි; මුළුතැන්ගෙයි ධාරිතාව, සූදානම් වීමේ කාලය සහ සැපයුම් යථාර්ථය පරීක්ෂා නොකර එය ප්රකාශයට පත් නොකෙරේ.
පිටපත් කළ හැකි සැකිලි හතරක්
1) සංකල්පයෙන් මෙනු අදහස:
ඔබේ භූමිකාව: මෙනු සංවර්ධනයේ අරක්කැමියාගේ සහයකයා. සංකල්පය: [ඉලක්කගත ප්රේක්ෂකයින්], [සූපශාස්ත්ර විලාසය], [මිල පරාසය], [සේවා විලාසය], [කන්නය], [ස්ථානය]. මා සතුව ඇති ප්රධාන අමුද්රව්ය: [ලැයිස්තුව]. කාර්යය: කෑම වර්ග 15 ක් නිෂ්පාදනය කරන්න (වට්ටෝරු නොවේ). එක් එක් අදහස සඳහා: එක් වාක්ය විස්තරයක්, ප්රධාන අමුද්රව්ය 3-4ක්, සකස් කිරීමේ අපහසුව (පහසු/මධ්යම/දුෂ්කර), ඇස්තමේන්තුගත සේවා කාලය (වේගවත්/මධ්යම/මන්දගාමී). රීතිය: කළ හැකි සහ සංකල්පයට ගැළපෙන; ආහාර/අසාත්මික කාරක හිමිකම් ඉදිරිපත් නොකරන්න.
2) මෙනු ශේෂ පාලනය:
ප්රවර්ග (ආරම්භක/ප්රධාන/අතුරුපස) සහ වර්ගය (මස්/මුහුදු/එළවළු/නිර්මාංශ) අනුව පහත පිඟන් ලැයිස්තුව කාණ්ඩගත කරන්න. මෙනුව අසමතුලිත නම් (උදා. රතු මස්, කුඩා නිර්මාංශ), මෙය පෙන්වා එය නැති තැන සඳහා අදහස් 3ක් යෝජනා කරන්න. ලැයිස්තුව: [පිඟන්].
3) මෙනු ඉංජිනේරු වර්ගීකරණය:
තහඩු නම, මාසික විකුණුම් ප්රමාණය, ද්රව්යමය පිරිවැය සහ විකුණුම් මිල පහත දැක්වේ. එක් එක් තහඩුව සඳහා දායක ආන්තිකය ගණනය කර එය කාණ්ඩ හතරකට බෙදන්න: තරු / වැඩ අශ්වයා / ප්රහේලිකාව / බල්ලා. එක් එක් තහඩුව සඳහා එක් වාක්යයක් තුළ එක් ක්රියාවක් යෝජනා කරන්න. මට ගිණුම හස්තීයව සත්යාපනය කිරීමට හැකි වන පරිදි සූත්රය පෙන්වන්න. දත්ත: [වගුව].
4) මෙනු විස්තර පෙළ (වෙළඳනාම හඬ):
පහත පිඟාන සඳහා වාක්ය 2ක රසවත් මෙනු විස්තරයක් ලියන්න. සන්නාම හඬ: [උණුසුම් සහ මිත්රශීලී / සරල සහ හැඩකාර / විනෝදජනක]. අතිශයෝක්තියට නංවන්න එපා, නොපවතින අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, අසාත්මිකතා/සෞඛ්ය ප්රකාශ කරන්න. තහඩුව: [නම + අමුද්රව්ය].
දුර්වල ක්ෂණික / ශක්තිමත් විමසුම
දුර්වල:
නවීන මෙනුවක් යෝජනා කරන්න.
"ප්රවණතාවය" කාට අනුවද, කුමන කුස්සියද, කුමන අයවැයද? නොපැහැදිලි ඉල්ලීමක් ක්ලිචේඩ් සහ ක්රියා කළ නොහැකි ලැයිස්තුවක් ලබා දෙයි.
ශක්තිමත්:
ඔබේ කාර්යභාරය: මෙනු සහකාර. පිහිටුවීම: පුද්ගලයින් 60 දෙනෙකු, නගර මධ්යයේ, තරුණ වෘත්තීය ප්රේක්ෂකයින්, සවස ප්රධාන වශයෙන්, මධ්යම-ඉහළ අයවැය, නවීන ඇනටෝලියානු ආහාර. කාර්යය: සවස මෙනුව සඳහා ප්රධාන කෑම අදහස් 10 ක්; එක් එක් සඳහා, විස්තරයක්, ප්රධාන අමුද්රව්ය, දුෂ්කරතා සහ එය මෙම ප්රේක්ෂකයින් සඳහා සුදුසු වන්නේ ඇයි. සමය: සරත් සමය. වට්ටෝරු විස්තර දෙන්න එපා.
මෙනු ඉංජිනේරු ක්රියාකාරී වගුව
ප්රවර්ගය
ජනප්රියත්වය
ලාභදායිත්වය
සාමාන්ය ක්රියාව
තරුව
ඉහළ
ඉහළ
ආරක්ෂා කරන්න, ඉස්මතු කරන්න, ගුණාත්මකභාවය ස්ථාවරව තබා ගන්න
වැඩ අශ්වයා
ඉහළ
අඩු
පිරිවැය අඩු කරන්න, කොටස/මිල ප්රවේශමෙන් සකස් කරන්න
ප්රහේලිකාව
අඩු
ඉහළ
දෘශ්යතාව සහ ප්රවර්ධනය වැඩි කරන්න
බල්ලා
අඩු
අඩු
නැවත සැලසුම් කිරීම හෝ මෙනුවෙන් ඉවත් කිරීම
පොදු වැරදි
- සංකල්පයක් නොදී මෙනුවක් ඉල්ලා සිටීම. සන්දර්භය නොමැති ප්රේරකයක් ක්ලිචේ නිපදවයි; එක් ඡේදයකින් සංකල්පය පැහැදිලි කරන්න.
- මෙනු ඉංජිනේරුමය අන්ධ ලෙස යෙදීම. එය "බල්ලෙක්" නිසා අත්සන නිෂ්පාදනයක් නිකුත් කිරීම උපායමාර්ගික වැරැද්දක් විය හැකිය.
- පරීක්ෂණයකින් තොරව මුද්රණය කිරීම. සූදානම් වීමේ කාලය සහ සැපයුම් යථාර්ථය පරීක්ෂා නොකර මෙනුව ප්රකාශයට පත් නොකෙරේ.
- මෙනුව පුම්බන්න. බොහෝ අයිතම කුස්සියේ වේගය අඩු කර නාස්තිය වැඩි කරයි; AI "තවත් අදහස්" ලබා දෙයි, එය සරල කිරීම ඔබේ කාර්යයයි.
- පෙළෙහි අතිශයෝක්තිය. නොපවතින අමුද්රව්ය හෝ සෞඛ්ය හිමිකම් අඩංගු විස්තරයක් නොමඟ යවන සුළුය.
සාරාංශයක් ලෙස
මෙනුව යනු සංකල්පයේ ප්රතිමූර්තිය වන අතර ලාභදායිත්වය පිළිබඳ ඇසකින් සංවිධානය වේ. AI යනු සංකල්පය බහු තහඩු අදහස් බවට පත් කිරීමට සහ මෙනු ඉංජිනේරුමය හරහා අයිතම වර්ග කිරීමට ප්රබල සහායකයෙකි. නමුත් අදහස කටු සටහනකි; කුස්සියේ ධාරිතාව, සැපයුම සහ රස පරීක්ෂාව මත පදනම්ව අදාළත්වය අරක්කැමියා මත රඳා පවතී. සංකල්පය පැහැදිලි කරන්න, ශේෂය පරීක්ෂා කරන්න, කෙටි ලැයිස්තුව උයන්න සහ රස බලන්න, මෙනු ඉංජිනේරුමය උපාය මාර්ගය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
යෙදුම් කාර්යය
ආපනශාලා සංකල්පයක් තීරණය කරන්න (කවුද, කුමන ආහාර පිසීම, කුමන අයවැය, කුමන සමය). බලගතු කඩිනම් අච්චුව සමඟ AI වෙතින් තහඩු අදහස් 12 ක් ලබා ගන්න. අදහස් "හැකි / වික්රියා ධාරිතාව / සැපයුම අවදානම්" ලෙස ලේබල් කර හොඳම 6 තෝරන්න. ඉන්පසු, මනඃකල්පිත විකුණුම්-පිරිවැය දත්ත සමඟ මෙම තහඩු 6 මෙනු ඉංජිනේරු කාණ්ඩවලට බෙදා එක් එක් ක්රියාවක් ලියන්න.
පිරික්සුම් ලැයිස්තුව
- [ ] මම සංකල්පය එක ඡේදයකින් පැහැදිලි කළෙමි (කවුද/කුමක්ද/කොපමණද/කොහේද/සමය).
- [ ] මම AI ගෙන් ඉල්ලා සිටියේ ක්රියා කළ හැකි අදහස් මිස වට්ටෝරු නොවේ.
- [ ] මම මෙනු ශේෂය (ප්රවර්ගය සහ ප්රභේදය) පරීක්ෂා කළෙමි.
- [ ] මම කෙටි ලැයිස්තුව උයලා රස බැලුවා.
- [ ] මම මෙනු ඉංජිනේරු වර්ගීකරණය උපාය මාර්ගය සමඟ අර්ථකථනය කළෙමි.
- [ ] මෙනු පාඨයෙහි අතිශයෝක්ති හෝ පදනම් විරහිත හිමිකම් නොමැත.