Eenheden

1. AI in de levensmiddelentechniek: inleiding, grenzen, verantwoordelijkheid en ethiek 2. Productontwikkeling en formulering 3. Voedselveiligheid en HACCP-documentatie 4. Houdbaarheids- en kwaliteitsanalyse 5. Productie- en procesoptimalisatie 6. Sensorische analysegegevens 7. Toeleveringsketen en traceerbaarheid 8. Wetgeving, etikettering en declaratieverificatie 9. Analyse van laboratoriumgegevens 10. Verwerking, validatie en beveiliging van voedselgegevens met Python

Eenheid 9 / 10

Analyse van laboratoriumgegevens

Winst:

Vermogen om de concepten van kalibratiecurve, LOD/LOQ, herhaalbaarheid en meetonzekerheid te interpreteren
Mogelijkheid om een samenvatting van laboratoriumgegevens, screening van uitschieters en statistische interpretatie op te stellen met AI
Mogelijkheid om de statistische output van AI te valideren met onbewerkte gegevens, eenheden en kalibratie

Voormalig Volgende