लाभ:
- गर्मी उपचार (F-मान), दक्षता, अपशिष्ट र प्रक्रिया मापदण्डहरू व्याख्या गर्ने क्षमता
- AI सँग प्रक्रिया समस्या निवारण र परिदृश्य विश्लेषण कन्फिगर गर्ने क्षमता
- खाद्य सुरक्षा, जन/ऊर्जा ब्यालेन्स र फिल्ड डाटाको साथ एआई सिफारिसहरू मान्य गर्ने क्षमता
एकाइहरू
1. फूड इन्जिनियरिङमा एआई: परिचय, सीमा, जिम्मेवारी र नैतिकता
2. उत्पादन विकास र सूत्रीकरण
3. खाद्य सुरक्षा र HACCP कागजात
4. शेल्फ जीवन र गुणस्तर विश्लेषण
5. उत्पादन र प्रक्रिया अनुकूलन
6. संवेदी विश्लेषण डाटा
7. आपूर्ति श्रृंखला र ट्रेसबिलिटी
8. विधान, लेबल र घोषणा प्रमाणीकरण
9. प्रयोगशाला डाटा विश्लेषण
10. पाइथनको साथ खाद्य डाटा प्रशोधन, प्रमाणीकरण र सुरक्षा