ಘಟಕಗಳು
1. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಯಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಯ ಪರಿಚಯ: ಪಾತ್ರಗಳು, ಗಡಿಗಳು, ದೃಢೀಕರಣ ಮತ್ತು ಗೌಪ್ಯತೆ 2. ಮೆನು ಮತ್ತು ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ: ಥೀಮ್, ಟ್ರೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಮೆನು ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ 3. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ: ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ 4. ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಭಾಗ ನಿರ್ವಹಣೆ: ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚ, ಪಾಕವಿಧಾನ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಬೆಲೆ 5. ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್: ಲೇಬಲಿಂಗ್, ಸೇಫ್ಟಿ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಅಡಾಪ್ಟೇಶನ್ 6. ಕಿಚನ್ ಆಪರೇಷನ್ ಮತ್ತು ವರ್ಕ್‌ಫ್ಲೋ: ಮೈಸ್ ಎನ್ ಪ್ಲೇಸ್, ಪ್ರಿಪ್ ಲಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫ್ಟ್‌ಗಳು 7. ಪೂರೈಕೆ, ದಾಸ್ತಾನು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಕಡಿತ: ಖರೀದಿ, ದಾಸ್ತಾನು ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆ 8. ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ: ಪ್ಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆ, ಮೆನು ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಚಿತ್ರ 9. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು HACCP: ಕ್ರಿಟಿಕಲ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಪಾಯಿಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು AI-ಅಸಿಸ್ಟೆಡ್ ಮಾನಿಟರಿಂಗ್ 10. ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಸಂವೇದನಾ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ: ಮಾನವ ಫಲಕದ ಅನಿವಾರ್ಯತೆ 11. ಪರಿಶೀಲನೆ, ನೀತಿಶಾಸ್ತ್ರ, ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸುರಕ್ಷತೆ: ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಗಡಿಗಳು
ಘಟಕ 1 / 11

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಯಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಯ ಪರಿಚಯ: ಪಾತ್ರಗಳು, ಗಡಿಗಳು, ದೃಢೀಕರಣ ಮತ್ತು ಗೌಪ್ಯತೆ

ಲಾಭಗಳು:

  • ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಯು ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನೈಜ ಸಮಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ (ಮೆನು ಡ್ರಾಫ್ಟ್, ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಲ್ಪನೆ, ವೆಚ್ಚದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ, ಪಠ್ಯ ಬರವಣಿಗೆ) ಮತ್ತು ಟಾಸ್ಕ್ ಅಪಾಯದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ರುಚಿ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತಹ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಪ್ರತಿ ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಯ ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಅನ್ನು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಶಿಸ್ತನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೋಡುವುದು ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವುದು.
  • ಗೌಪ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಭದ್ರತೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪೂರೈಕೆದಾರ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಡೇಟಾವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ವಾಹನಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾಮಧೇಯ ಡೇಟಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಮಾನವ ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ತಾಪಮಾನ, ಉಪ್ಪಿನ ಸಮತೋಲನ, ವಿನ್ಯಾಸದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೂಗು ತುಂಬುವ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಯಾವ ತಂತ್ರಾಂಶವೂ ಇವುಗಳ ರುಚಿ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಈ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಸ್ಪಷ್ಟ ವಾಕ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಯು ಸಹಾಯಕನಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಾಣಸಿಗನನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆ (ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ AI) - ಮಾನವ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಪಠ್ಯ, ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ - ನಿಮಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ವೆಚ್ಚದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಅಲರ್ಜಿನ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸವಿಯುವುದು, ಆಹಾರದ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗೆ ಏನು ಬಡಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಈ ಘಟಕವು ಮಾಡ್ಯೂಲ್ನ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ: ಅಡಿಗೆ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ AI ನೈಜ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ; ನಾವು ಪ್ರತಿ ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ; ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪೂರೈಕೆದಾರ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಡೇಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ AI ಎಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ?

ಅಪಾಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ-ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾರ್ಯಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಲಾದ ಕಾರ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಯಾರಿಗೂ ತಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಮೆನು ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಬರೆಯುವುದು, ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು, ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಪಾದಿಸುವುದು, ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದ ನಕಲನ್ನು ರಚಿಸುವುದು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಫಾರ್ಮ್ಯಾಟ್ ಮಾಡುವುದು. ಇಲ್ಲಿ AI ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದ ಕಾರ್ಯಗಳು ದೋಷಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ, ಹಣ ಅಥವಾ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ: ಅಲರ್ಜಿನ್ ಘೋಷಣೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲಿಂಗ್, ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ನಿಯಮಗಳು, ಅಂತಿಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ, ಮಾರಾಟದ ಬೆಲೆ ನಿರ್ಧಾರ. ಇಲ್ಲಿ AI ಬ್ಲೂಪ್ರಿಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ; ನಿರ್ಧಾರ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.

ಈ ರೀತಿ ಯೋಚಿಸಿ: AI ಎಂಬುದು ಇಂಟರ್ನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಬೇಗನೆ ಬರುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಎಂದಿಗೂ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಹತ್ತು ಮೆನು ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಬರೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರ, ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇಂಟರ್ನ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ; ಆ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡದೆ ಅತಿಥಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಮೂರ್ಖತನ.

ಸಲಹೆ: ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ AI ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ: "ಈ ಔಟ್‌ಪುಟ್ ತಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?" ಉತ್ತರವು 'ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ', 'ಹಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ' ಅಥವಾ 'ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಗೆ ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ' ಎಂದಾದರೆ, AI ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಕೇವಲ ಕರಡು ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾನವ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಕರಣಗಳು

ಪ್ರಕರಣ 1 - ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ, ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಿಸ್ಟ್ರೋದ ಬಾಣಸಿಗರು ಕಾಲೋಚಿತ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 6 ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಹಿಂದೆ, ಮೆನು ಮಿದುಳುದಾಳಿ ಒಂದು ವಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು YZ ಗೆ ತಮ್ಮ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು (ಏಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಊಟ-ಆಧಾರಿತ, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಜೆಟ್) ಮತ್ತು ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದ ಪದಾರ್ಥಗಳು; ಅವರು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 18 ಪ್ಲೇಟ್ ಐಡಿಯಾಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. ಅದರಲ್ಲಿ 12 ಮಂದಿಯನ್ನು ಎಲಿಮಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, 6 ಮಂದಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಕೋಣೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ದು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ರುಚಿ ನೋಡಿ, 4 ಮಂದಿಯನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿಟ್ಟರು. AI ಕಲ್ಪನೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಒಂದು ವಾರದಿಂದ ಅರ್ಧ ದಿನಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ; ಆದರೆ ಮೆನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಬಾಣಸಿಗನ ಅಂಗುಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಯಿತು.

ಪ್ರಕರಣ 2 - ದುರುಪಯೋಗದಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಕೆಫೆ ಉದ್ಯೋಗಿಯೊಬ್ಬರು AI ಗೆ ಹೇಳಿದರು, "ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ" ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಿ. AI ಸಾಮಾನ್ಯ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿದೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಭಾಗವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿತ್ತು. ಕ್ಲೈಂಟ್ ಒಬ್ಬ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದನು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಹಿತಿಯು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ವ್ಯವಹಾರವು ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಮಾಡಿದೆ: ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಜವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, AI ಮೊದಲ ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕರಣ 3 - ಗೌಪ್ಯತೆ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಅಂಚಿನಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗುವುದು. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ತನ್ನ ಲಾಯಲ್ಟಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 400 ಗ್ರಾಹಕರ ಹೆಸರುಗಳು, ಫೋನ್ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರ್ಡರ್ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕ AI ಉಪಕರಣಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು "ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಾಗಿಸಿ" ಎಂದು ಹೇಳಲು ಹೊರಟಿದ್ದರು. ಖರೀದಿ ಅಧಿಕಾರಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿದರು: ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾವನ್ನು (ಕೆವಿಕೆಕೆ - ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಕಾನೂನಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಸರು, ಸಂಪರ್ಕ, ಇತ್ಯಾದಿ ಮಾಹಿತಿ) ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ಬದಲಿಗೆ, ಅವರು ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಫೋನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು "ಭೇಟಿಗಳ ಆವರ್ತನ, ಸರಾಸರಿ ಖರ್ಚು, ನೆಚ್ಚಿನ ವರ್ಗ" ನಂತಹ ಅನಾಮಧೇಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಅದೇ ಪ್ರಯೋಜನ, ಶೂನ್ಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ.

ಪ್ರತಿ ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಅನ್ನು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸುವ ಶಿಸ್ತು: ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳು

AI ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಈ ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳನ್ನು ಕಿಚನ್ ರಿಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ:

  1. ಅದನ್ನು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಸಂಖ್ಯೆಗಳು, ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ನಿಜವಾದ ಮೂಲದ ಶಾಸನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ: ಪೂರೈಕೆದಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರಣೆ, ಅಧಿಕೃತ ಪೋಷಣೆ ಕೋಷ್ಟಕ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೆಲೆ ಪಟ್ಟಿ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ನಿಯಂತ್ರಣ.
  2. ಮರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ವೆಚ್ಚ, ಭಾಗಗಳು, ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್‌ನಂತಹ ಸಂಖ್ಯಾತ್ಮಕ ಔಟ್‌ಪುಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. AI ಅಂಕಗಣಿತದಲ್ಲಿಯೂ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
  3. ಬೇಯಿಸಿ ರುಚಿ ನೋಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೋಡದೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  4. ವೃತ್ತಿಪರ ಫಿಲ್ಟರ್. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವವನ್ನು ನೋಡಿ: ಇದು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವೇ, ಪೂರೈಕೆಯು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆಯೇ, ಅತಿಥಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ, ಇದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಗುರುತಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆಯೇ?
ಗಮನ: ಮೆನುಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸದ AI ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೇವೆಗೆ ರುಚಿಸದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವಂತಿದೆ. ಇಬ್ಬರೂ ಒಂದೇ ನಿಯಮವನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತಾರೆ: ಯಾವುದೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸದೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಗೌಪ್ಯತೆ, ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಾಧನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಡೇಟಾವು ತೋರುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರದ ವ್ಯಾಪಾರ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ವಾಹನದ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಸುವುದು ಎದುರಾಳಿಯ ಕೈಗೆ ಹಾಕಿದಂತೆ ಆಗಬಹುದು. ಗ್ರಾಹಕರ ಡೇಟಾವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾನೂನು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಪೂರೈಕೆದಾರ ಒಪ್ಪಂದಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳು ಗೌಪ್ಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಗೌಪ್ಯತೆ ನಿಯಮ: ನೀವು ಯಾರಿಗೂ ಹೇಳದ ಯಾವುದನ್ನೂ AI ಗೆ ಹೇಳಬೇಡಿ; ನೀವು ಬರೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಮೊದಲು ಗುರುತಿಸಿ. ಹೆಸರು, ಫೋನ್, ವಿಳಾಸ, ಐಡಿ ಮುಂತಾದ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ರೆಸಿಪಿಯ ರಹಸ್ಯ ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಎಂಟರ್‌ಪ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ (ತರಬೇತಿಯಲ್ಲಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಬಳಸದ ಎಂಟರ್‌ಪ್ರೈಸ್ ಆವೃತ್ತಿ, ಒಪ್ಪಂದದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ), ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡೇಟಾ ಕನಿಷ್ಠ ತತ್ವವು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ: ಅಗತ್ಯವಿರುವದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ದುರ್ಬಲ ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್ / ಬಲವಾದ ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್

ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್ - ನೀವು AI ಗೆ ನೀಡುವ ಲಿಖಿತ ಸೂಚನೆಗಳು. ಒಂದೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ವಿನಂತಿಸುವ ಎರಡು ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಔಟ್‌ಪುಟ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ದುರ್ಬಲ ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್:

ನನಗೆ ಮೆನು ಬರೆಯಿರಿ.

ಈ ವಿನಂತಿಯು ಸಂದರ್ಭವಿಲ್ಲದೆ; AI ಗುರಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು, ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಬಜೆಟ್, ಋತುವನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅನುಪಯುಕ್ತ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಕ್ತಿಯುತ ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್:

ನಿಮ್ಮ ಪಾತ್ರ: ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಮೆನು ಸಹಾಯಕ. ವ್ಯಾಪಾರ: 45 ಜನರು, ಏಜಿಯನ್-ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಊಟ-ಆಧಾರಿತ, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಜೆಟ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ. ಋತು: ಬೇಸಿಗೆ; ನಾನು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಿಳಿ ಚೀಸ್, ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಕಾರ್ಯ: 8 ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಐಡಿಯಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕಲ್ಪನೆಗೆ: ಒಂದು ವಾಕ್ಯದ ವಿವರಣೆ, ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು, ಅಂದಾಜು ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ (ಸುಲಭ/ಮಧ್ಯಮ/ಕಠಿಣ). ನಿಯಮಗಳು: ಇದು ವಾಸ್ತವಿಕ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗಿರಲಿ; ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಬರೆಯುವುದು (ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ); ಆಹಾರ/ಅಲರ್ಜಿನ್ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಈ ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್ ಪಾತ್ರ, ಸಂದರ್ಭ, ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಇನ್‌ಪುಟ್, ಸ್ಪಷ್ಟ ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ಗಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಬಳಸಬಹುದಾದ ರೂಪರೇಖೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ-AI ಕಾರ್ಯಗಳು (ಟೇಬಲ್)

ಅನ್ವೇಷಣೆ

ಅಪಾಯದ ಮಟ್ಟ

AI ನ ಪಾತ್ರ

ಮನುಷ್ಯನ ಪಾತ್ರ

ಮೆನು ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಕಡಿಮೆ

ಸಾಕಷ್ಟು ಕರಡುಗಳು

ಆಯ್ಕೆ, ಅಡುಗೆ, ರುಚಿ

ಮೆನು/ಪ್ರಚಾರ ಪಠ್ಯ

ಕಡಿಮೆ

ಪಠ್ಯ ಕರಡು

ಬ್ರಾಂಡ್ ಧ್ವನಿ, ತಿದ್ದುಪಡಿ

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ವೆಚ್ಚದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ

ಮಧ್ಯಮ

ಖಾತೆಯ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ

ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೆಲೆ, ಪರಿಶೀಲನೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆ/ಶಿಫ್ಟ್ ಯೋಜನೆ

ಮಧ್ಯಮ

ಯೋಜನೆ ಕರಡು

ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ

ಅಲರ್ಜಿನ್ ಪಟ್ಟಿ

ಹೆಚ್ಚು

ಮೊದಲ ಕರಡು

ಪೂರೈಕೆದಾರ + ಅಧಿಕೃತ ಪರಿಶೀಲನೆ

ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಲೇಬಲ್

ಹೆಚ್ಚು

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮುನ್ಸೂಚನೆ

ಅಧಿಕೃತ ಚಾರ್ಟ್/ಲ್ಯಾಬ್

ಅಂತಿಮ ಪಾಕವಿಧಾನ / ರುಚಿ

ಹೆಚ್ಚು

ಸಲಹೆ

ಅಡುಗೆ + ರುಚಿ ಫಲಕ

ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳು

  • ಔಟ್ಪುಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಳಸುವುದು. AI ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸದೆ ಲೈವ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
  • ರುಚಿಯ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು. "ಪಠ್ಯವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ" "ಪ್ಲೇಟ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ; ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
  • ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ/ವಾಣಿಜ್ಯ ಡೇಟಾವನ್ನು ಅಂಟಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೊದಲು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್ ಬರೆಯುವುದು. ಸಂದರ್ಭರಹಿತ ವಿನಂತಿಯು ಅನುಪಯುಕ್ತ ಜೆನೆರಿಕ್ ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
  • AI ಮೇಲೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹಾಕುವುದು. "AI ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದೆ" ತಪ್ಪಾದಾಗ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲ; ಸಹಿ ಮಾಡಿದ ವ್ಯಕ್ತಿ.

ಸಾರಾಂಶದಲ್ಲಿ

ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆಯು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಅಪಾಯದ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ (ಯೋಚನೆಗಳು, ಪಠ್ಯಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಯೋಜನೆ ಕರಡುಗಳು); ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ (ಅಲರ್ಜಿನ್, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ, ರುಚಿ), ಇದು ಕರಡುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿರ್ಧಾರ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯು ಮಾನವನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಅನ್ನು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಿ, ಮರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ, ಅಡುಗೆ-ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ರವಾನಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪೂರೈಕೆದಾರ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಡೇಟಾವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ; ಅನಾಮಧೇಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ವಾಹನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಪರಿಶೀಲಿಸದ ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಎಂದರೆ ರುಚಿ ನೋಡದ ಖಾದ್ಯ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕಾರ್ಯ

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯಾಪಾರದಿಂದ (ಅಥವಾ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ವ್ಯಾಪಾರದಿಂದ) 10 ನೈಜ ಅಡಿಗೆ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು "ಕಡಿಮೆ / ಮಧ್ಯಮ / ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯ" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾಕ್ಯದಲ್ಲಿ "AI ನ ಪಾತ್ರ" ಮತ್ತು "ಮಾನವರ ಪಾತ್ರ" ಎಂದು ಬರೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ AI ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನೀವು ಅನುಸರಿಸುವ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಹಂತಗಳನ್ನು (ಯಾವ ಮೂಲ, ಯಾವ ಖಾತೆ, ಯಾವ ಪರೀಕ್ಷೆ) ಬರೆಯಿರಿ.

ಪರಿಶೀಲನಾಪಟ್ಟಿ

  • [ ] ನಾನು ನನ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅಪಾಯದ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಭಾಗಿಸಿದ್ದೇನೆ (ಕಡಿಮೆ/ಮಧ್ಯಮ/ಹೆಚ್ಚು).
  • [ ] ನಾನು ಪ್ರತಿ AI ಔಟ್‌ಪುಟ್‌ಗೆ ನಾಲ್ಕು ಪರಿಶೀಲನೆ ಹಂತಗಳನ್ನು (ಮೂಲ, ಖಾತೆ, ರುಚಿ, ಫಿಲ್ಟರ್) ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇನೆ.
  • [ ] ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೋಡದೆ ಪ್ರಕಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
  • [ ] ನಾನು ಗ್ರಾಹಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಡೇಟಾವನ್ನು ಗುರುತಿಸದೆ ಯಾವುದೇ ವಾಹನವನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
  • [ ] ನನ್ನ ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್‌ಗಳು ಪಾತ್ರ, ಸಂದರ್ಭ, ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಇನ್‌ಪುಟ್, ಔಟ್‌ಪುಟ್ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ಗಡಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
  • [ ] ನಾನು ಅದನ್ನು ವ್ಯವಹಾರದ ತತ್ವವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಜನರಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.