Uru:
- Nhazi dabere n'ihe ize ndụ nke ebe AI na-eme ngwa ngwa yana ebe ọ dị ize ndụ na injinịa nri
- Ikike imata ihe egwu dị na LLM na-eme ka nchekwa nri, nri na-edozi ahụ na iwu
- Kwado mmepụta AI site na ụlọ nyocha, ụkpụrụ nchekwa nri na iwu, wee nwee ike itinye ụkpụrụ omume.
Ọ bụ ehihie Fraịdee, ị nọ n'ụlọ ọrụ R&D nke ụlọ ọrụ mmiri ara ehi. Ndị otu na-ere ahịa chọrọ akara aha maka "yoghurt na-enweghị shuga, probiotic drinkable" n'ụtụtụ Mọnde. Otu injinia ji obi ụtọ jụọ ngwa nkata AI: "Mgc aspartame ole ka m nwere ike itinye na ngwaahịa a, kedu ihe oke Codex nri Turkish?" N'ime sekọnd, ihe nlereanya ahụ na-enye azịza obi ike: "Ike kachasị maka aspartame bụ 600 mg / kg, nke a kwadoro dị ka Codex article 12/3." Azịza ya na-ele anya nke ọma, kwenye na ọkachamara. Naanị nsogbu: ọnụ ọgụgụ mgwa ihe bụ ihe efu, njedebe dịgasị iche iche site na ụdị ngwaahịa, na iji sweeteners na fermented mmiri ara ehi ngwaahịa nwere ihe mgbochi ya. Ngalaba a na-akọwa kpọmkwem oge a, otu esi ejikwa mmepụta "nwere obi ike ma ekwenyeghị" nke AI.
Otu ụkpụrụ dị n'etiti ga-emegharị n'ime modul a: mmepụta AI bụ atụmatụ, ụkpụrụ, mmalite; Enweghị ike iji nsonaazụ ụlọ nyocha ahụ mee ihe dịka ntọala maka mkpebi ikpeazụ, akara ma ọ bụ mmepụta na-enwetaghị nkwenye site na ụkpụrụ nchekwa nri yana iwu gọọmentị ( Codex Food Turkey). Ị nwere ike iche banyere AI dị ka onye isi ụlọ ọrụ: ngwa ngwa, na-arụpụta ihe, na-agụ nke ọma, ma na-enweghị ikike mbinye aka. Dịka onye injinia, ị na-enyocha akwụkwọ ya wee binye aka na ya.
Kedu ihe LLM na-eme na ihe ọ naghị eme?
Ụdị asụsụ buru ibu (LLM) bụ usoro a zụrụ n'ụkpụrụ nke "ịkọ amụma okwu na-esote" na nnukwu data ederede. Nke a na-eme ka ha bụrụ ndị pụrụiche n'ọrụ ụfọdụ yana ndị ọzọ dị ize ndụ.
LLM mara mma
LLM na-eme ka ị ghara ntụkwasị obi
Ederede ederede, ide usoro, nchịkọta
Kpọmkwem oke ọnụọgụ yana ncheta dose
Ọgbọ echiche na ịtụgharị uche
Na-ehota akụkọ iwu dị ugbu a
Na-eme ka ederede dị mgbagwoju anya dị mfe, ntụgharị asụsụ
Na-eme ngụkọta ọnụ ahịa nri na-enweghị njehie
Ịmepụta tebụl/ndụmọdụ ahaziri ahazi
Ime mkpebi nchekwa kpọmkwem na ngwaahịa ndị akọwapụtara
Ndepụta nyocha na ọgbọ ajụjụ
Isi mmalite na ntinye aka ziri ezi
LLM "amaghị ihe ọ na-amaghị". Ọ bụrụ na o chetaghị oke onyinye, ọ naghị ahapụ ya ka ọ tọgbọ chakoo; na-emepụta ọnụọgụgụ nke yiri ezi uche na ọnụ ọgụgụ. A na-akpọ nke a nhụsianya na ọ bụ omume kacha dị ize ndụ na injinịa nri.
Ịnụ ọkụ n'obi: ihe egwu atọ metụtara nri
N'ihe gbasara nri, ịhụ nhụsianya na-eme n'ụdị atọ dị oke egwu:
- Oke mgbakwunye dabara adaba / usoro onunu ogwu: Ụdị nwere ike inye oke nchekwa nke "500 mg/kg" mgbe ọ bụ n'ezie 150 mg / kg. Nke a bụ ihe egwu na-emebi ahụike na ndị ahịa ozugbo.
- Edemede iwu arụpụtara: Na-ewepụta ntụaka ndị na-adịghị adị, dị ka "akwụkwọ akụkọ Codex Food Codex Article 7/b". Ọnụọgụ ahụ dị ka ihe ezi uche dị na ya mana enweghị ike ịchọpụta ya.
- Uru oriri na-edozi ahụ na-ezighi ezi: na-agbakọ protein, ike ma ọ bụ shuga na-ezighi ezi kwa 100 g ngwaahịa; Nke a na-eduga na njehie nkwuputa akara na nri nri.
Nleba anya: Oke ọnụọgụ ọ bụla, ọnụọgụ ihe Codex ma ọ bụ uru nri nke LLM nyere enweghị ike iji na-enweghị nkwenye sitere na isi mmalite gọọmentị (Nri Turkey Codex metụtara nkwupụta/usoro iwu, mbipụta nke Ministry of Agriculture and Forestry of the Republic of Turkey). Naanị n'ihi na ihe nlereanya ahụ yiri "n'ezie" apụtaghị na ọ bụ eziokwu.
Nkewa ọrụ dabere n'ihe egwu
Nkewa AI n'akụkụ axis ihe egwu nke ebe enwere ike iji ya mee ihe n'efu yana ebe achọrọ nkwado siri ike bụ ụzọ na-arụ ọrụ kacha mma na omume.
Achọ
Ọkwa ihe egwu
Ọrụ AI
Nnwale amanyere iwu
Aha ngwaahịa/echiche echiche
ala
onye na-emepụta onwe ya
Nyochaa ahịa
Usoro / usoro SOP
obere-ọkara
onye na-ede akwụkwọ
Nkwenye njikwa ogo
Ederede ajụjụ nyocha ihe mmetụta
ala
onye inyeaka
njikwa R&D
Usoro mgbakwunye
elu
Naanị ntụnye
Oke Codex + ụlọ nyocha
Ebe HACCP dị egwu (CCP)
nke ukwuu
Naanị ndepụta echiche
HACCP otu + osisi mkpebi
Nkwupụta nke Allergen
nke ukwuu
akwukwo
Nchọpụta ndenye ọgwụ + iwu
Oke ọgwụgwọ okpomọkụ (F-uru)
nke ukwuu
Aro
Usoro ikike + nkwado
Iwu ahụ dị mfe: ka mmepụta ahụ na-emetụ ahụike ndị ahịa aka ozugbo, nrubeisi nke iwu ma ọ bụ nchekwa mmepụta, ka nkwenye mmadụ dị mkpa karị.
Ngwa ngwa adịghị ike / Ike siri ike
Otu mkpa ahụ, mgbe a jụrụ ya n'ụzọ abụọ dị iche iche, na-enye nsonaazụ dị iche iche dị nnọọ iche.
AKWỤKWỌ NA-ECHICHE: "Olee ihe nchekwa ka m ga-etinye na yogọt na ole?" Nsogbu: Ihe nlereanya ahụ na-emepụta ihe kpọmkwem dose, anaghị enye isi iyi, anaghị echebara ụdị ngwaahịa ahụ, ma ị maghị isi nkwenye.
IKE KWESỊRỊ: "Depụta ihe nwere ike ichebe CATEGORIES maka ngwaahịa mmiri ara ehi fermented (yoghurt a na-aṅụ mmanya) na ọrụ nke ọ bụla. akwadola kpọmkwem dose; kama tinye ihe ndetu maka ihe mgbakwunye ọ bụla 'Site na nke Turkish FoodCodex ngosi nke njedebe kwesịrị ịkwado'. Hazie mmepụta dị ka ndepụta nyocha. Ihe kpatara o ji sie ike: Agbalịla ịkwado ihe nlereanya ahụ, mana hazie ya Ọ na-etinye nzọụkwụ nkwenye na mmepụta. Mkpebi ahụ ka dị n'aka onye injinia.
Ihe dị iche bụ na kama ịme ihe nlereanya ahụ "kpebiri", ị "na-eme ka ọ depụta ma dọpụta ụzọ nkwenye".
Ụkpụrụ omume, nzuzo ahia na nzuzo usoro
Akụkụ ụkpụrụ omume nke iji AI dị oke egwu dị ka akụkụ teknụzụ ya. Dị ka onye injinia, otu n'ime ihe ndị kasị baa uru nke ụlọ ọrụ ya bụ usoro nzuzo ya na ntụziaka.
ETHICS CheckLIST (tupu edee ngwa ngwa):[] M na-ede ọnụego usoro nzuzo / patented na ngwa ngwa a?[] M na-ekerịta nkọwa ndị ahịa kpọmkwem?[] Amaara m amụma ojiji data nke ngwaọrụ ahụ?
Ịpịnye ọnụ ahịa ndenye aha n'ime ngwa AI ọha nwere ike ịpụta nzuzo azụmaahịa na-aga na sava ndị ọzọ. Ọ bụ àgwà dị mma ịjụ site n'iwepụ ozi nzuzo ("A na-atụnye X%, B na-enye Y%)."
NDỤMỌDỤ: Debe mkpali gị "ọha/ọha na-amaghị." Jiri mgbanwe (X, Y) kama iji ọnụego n'ezie; Jiri ihe atụ maka mgbagha na nhazi, na-edobe ọnụọgụ zoro ezo na mpempe akwụkwọ nke gị. N'ụzọ dị otú a, ị ga-enweta echiche ma debe nzuzo.
obere akpa
Otu onye injinia n'ụlọ ọrụ na-emepụta nri nri jụrụ AI maka tebụl nri maka akara mmanya mmanya ọhụrụ. Ihe nlereanya ahụ hotara "protein 8g, 180kcal" maka mmanya 40g, eserese ahụ yiri ọkachamara. Tupu ịnakwere, onye njikwa mma nwere ndị otu ahụ jiri aka ha gbakọọ uzommeputa: uru bara uru bụ protein 5.2 g na 165 kcal. AI buru amụma "nkezi" nke ngwaahịa ndị yiri ya; Nke a abụghị ezigbo uzommeputa maka ngwaahịa a. Ọ bụrụ na ebipụtara chaatị ahụ na-enweghị nkwenye, nkọwapụta ihe oriri na-edozi ahụ ga-abụ ma mmebi iwu na enweghị ntụkwasị obi nke ndị ahịa. Mgbe ihe omume a gasịrị, ndị otu ahụ gbakwunyere iwu "AI nutritional table = draft, mgbako site na nhazi = n'ezie" na usoro ederede.
Mmejọ ndị nkịtị
- Itinye ya na akụkọ/akara ngosi na-egosighi oke ntinye aka ma ọ bụ nọmba ihe Codex nke AI nyere.
- Na-agwakọta ihe nlereanya nke "emesiri ike" na ụda mmiri nke ziri ezi.
- Ide oke usoro nzuzo n'ime ngwa AI ọha.
- Ịhapụ mkpebi ndị dị ize ndụ (CCP, allergen, ọgwụgwọ okpomọkụ) kpamkpam na AI.
- Ịdabere na amụma AI kama ịgbakọ uru nri sitere na nhazi.
- Ịnabata otu azịza ngwa ngwa dịka naanị azịza ziri ezi yana achọghị ụzọ ọzọ/isi iyi.
- Ịwụfe nzọụkwụ nkwenye site n'ịsị "M ga-eme ya ma emechaa" na ịga n'ihu na mmepụta n'okpuru nrụgide oge.
Na nchịkọta
- AI bụ onye na-eme ngwangwa dị ike na injinịa nri, mana ọ bụ onye isi ụlọ ọrụ, ọ bụghị onye na-eme mkpebi.
- Ndị LLM nwere ike iwepụta nhụsianya nke oke oke, ihe nhazi na uru nri; Ịdị nkọ nke ọma abụghị nkwa nke izi ezi.
- Kewaa ọrụ dabere na ihe egwu: jiri n'efu na obere ihe egwu, n'ihe egwu dị elu (dose, CCP, allergen, ọgwụgwọ okpomọkụ) na-enyocha ya na ụlọ nyocha + mmadụ + mgbe niile.
- Ngwa ngwa dị ike na-amanye ihe nlereanya ahụ ka ọ ghara ime mkpebi, kama ịmepụta akwụkwọ ma gosipụta ụzọ nkwenye.
- Debe nzuzo nzuzo na usoro nzuzo; Na-arụ ọrụ na-amaghị aha mgbanwe kama ezigbo ọnụego.
- Ihe nrụpụta AI ọ bụla bụ naanị akwụkwọ ruo mgbe ejiri isi mmalite na ụlọ nyocha gosi ya.
Ọrụ ngwa
Chọpụta ọrụ 8 dị iche iche na azụmahịa nri gị (ma ọ bụ ihe efu) ebe ị nwere ike nweta enyemaka n'aka AI n'ọnwa gara aga. Debe ọrụ ọ bụla na tebụl nke nwere ihe ize ndụ na nkeji a: obere, ọkara, elu, ma ọ bụ nnukwu ihe ize ndụ. Maka ọrụ ọ bụla dị elu ma dị oke egwu, dee na tebụl nke isi mmalite (Codex Food Codex nke Turkey), nke nyocha ụlọ nyocha na nke ọkachamara kwadoro ihe AI ga-esi kwenye. N'ikpeazụ, mepụta ndepụta ihe 5 nke "Iwu nkwenye mmepụta AI" maka otu gị iji wee hụ na ọ dịkarịa ala otu n'ime ha bụ azụmahịa nzuzo / nzuzo.