Satuan

1. AI dalam Teknik Pangan: Pendahuluan, Batasan, Tanggung Jawab dan Etika 2. Pengembangan dan Formulasi Produk 3. Dokumentasi Keamanan Pangan dan HACCP 4. Analisis Umur Simpan dan Kualitas 5. Optimalisasi Produksi dan Proses 6. Data Analisis Sensorik 7. Rantai Pasokan dan Ketertelusuran 8. Verifikasi Perundang-undangan, Label dan Deklarasi 9. Analisis Data Laboratorium 10. Pemrosesan, Validasi, dan Keamanan Data Makanan dengan Python

Satuan 9 / 10

Analisis Data Laboratorium

Keuntungan:

Kemampuan menafsirkan konsep kurva kalibrasi, LOD/LOQ, keterulangan dan ketidakpastian pengukuran
Kemampuan untuk menyusun ringkasan data lab, penyaringan outlier, dan interpretasi statistik dengan AI
Kemampuan untuk memvalidasi keluaran statistik AI dengan data mentah, unit, dan kalibrasi

Sebelumnya Selanjutnya