سود:
- توانایی تفسیر مفاهیم منحنی کالیبراسیون، LOD/LOQ، تکرارپذیری و عدم قطعیت اندازه گیری
- امکان پیش نویس خلاصه داده های آزمایشگاهی، غربالگری پرت و تفسیر آماری با هوش مصنوعی
- امکان اعتبارسنجی خروجی آماری هوش مصنوعی با داده های خام، واحدها و کالیبراسیون
واحدها
1. هوش مصنوعی در مهندسی غذا: مقدمه، مرزها، مسئولیت و اخلاق
2. توسعه محصول و فرمولاسیون
3. مستندات ایمنی مواد غذایی و HACCP
4. عمر مفید و تجزیه و تحلیل کیفیت
5. بهینه سازی تولید و فرآیند
6. داده های تحلیل حسی
7. زنجیره تامین و قابلیت ردیابی
8. قوانین، برچسب و تأیید اعلامیه
9. تجزیه و تحلیل داده های آزمایشگاهی
10. پردازش داده های غذا، اعتبار سنجی و امنیت با پایتون