Vienība 5 / 11

Veikala izkārtojums un sadaļu pārvaldība: planogramma un klientu plūsma

Ieguvumi:

  • Spēja analizēt kvadrātmetru efektivitāti, eju temperatūru un klientu plūsmu ar mākslīgā intelekta atbalstu un izstrādāt izkārtojuma ieteikumus
  • Spēja sastādīt planogrammu, savstarpējās pārdošanas un kategoriju klasterizācijas loģiku ar mākslīgo intelektu
  • Yapay zeka önerilerinin mağaza gerçeği, güvenlik ve mevzuatla (ör. tütün/alkol teşhir kuralları) doğrulanması gerektiğini kavrayabilme

Veikala kvadrātmetri nozīmē naudu. Ko jūs ievietojat tajā kvadrātmetrā, kā klients pārvietojas, kura prece atrodas acu līmenī; Visi no tiem tieši ietekmē pārdošanu. Fiziskajā veikalā nav “virtuālās veikala optimizācijas”, taču ir līdzīga zinātne: kategoriju pārvaldība un eju plānošana. Šajā nodaļā jūs izmantosit mākslīgo intelektu kā analītiķi, kas ģenerē atrašanās vietas ieteikumus no pārdošanas un lauka datiem. Atkal kritisks brīdinājums: AI nodrošina projektu; Jūsu uzdevums ir pārbaudīt drošību, noteikumus un glabāt realitāti.

Pamatjēdzieni:

Planogramma: Bir reyondaki her ürünün hangi rafta, hangi yükseklikte, kaç yüz (facing) ile duracağını gösteren görsel yerleşim planıdır.

Apdare: uz priekšu vērsta izstrādājuma virsma plauktā. Vairāk seju nozīmē labāku redzamību un mazāk zeķu.

Kvadrātmetru efektivitāte: tas ir nodaļas vai kategorijas radītais apgrozījums/peļņa uz apgabalu, ko tas aptver. "Cik TL mēnesī rada katrs šī plaukta kvadrātmetrs?" ir atbilde uz jautājumu.

Nodaļas temperatūra (karstās/aukstās zonas): "Karstās" zonas, kurās klienti apmeklē visvairāk, un "aukstās" zonas, kur klienti apmeklē mazāk. Karstā zona ir sadalīta vērtīgos produktos, bet aukstā zona ir sadalīta svarīgākajos produktos, kas nerada satiksmi.

Klientu plūsmas pamatloģika

Vairums pircēju, ienākot veikalā, pagriežas pa labi un staigā pa perimetru. Tāpēc:

  • Ieejas zona (dekompresija): Klients vēl nav iegājis "iepirkšanās režīmā"; Šeit tiek ievietots sveiciens/kampaņa, nevis kritiskais produkts.
  • Acu līmeņa plaukts: Visvērtīgākā telpa; šeit ir augsta peļņa vai mērķa produkti.
  • Apakšējie/augšējie plaukti: mazāk redzami; uz cenu orientēti vai nišas produkti.
  • Kases priekšpuse: Impulse mazie produkti; Tas tiek pievienots grozam gaidīšanas laikā.
  • Būtiski produkti (piens, maize): Parasti apakšā; klients redz visu veikalu, kad viņš dodas uz tiem.
İpucu: Yapay zekaya mağaza planınızı ve kategoriju satışlarını verip "hangi kategorie sıcak bölgede olmalı, hangisi metrekare verimliliği düşük" diye sorun. Bet pārbaudiet jebkuru viņa ieteikto pārnēsāšanu ar fizisko plaukta izmēru un drošību.

Šķērspārdošana un tuvināšanās

Grozs kļūst lielāks, ja blakus tiek likti kopā izmantotie produkti: makaroni–tomātu pasta, čipsi–soda, kafija–filtrs. Mākslīgais intelekts var atrast kopā iegādātās preces (groza analīze) un sniegt ieteikumus apkārtnei. To sauc par tirgus groza analīzi: tā atrod modeļus "kas pērk to, pērk to" no preču kombinācijām čekos.

izkārtojuma rīks

Ko dara

Mākslīgā intelekta ieguldījums

planogramma

Plāno plauktu izkārtojumu

Apšuvuma un atrašanās vietas piedāvājuma projekts atbilstoši pārdošanas apjomam

Grozu analīze

Atrod kopā paņemto

Izvelk apkaimes modeli no kvīšu datiem

Kvadrātmetru efektivitāte

Mēra peļņu katrā laukā

Atzīmē zemas ražas ejas

Siltuma karte (plūsma)

Parāda klientu blīvumu

Karstās/aukstās zonas komentārs un ieteikums

Regulējums un drošība: nav apspriežams

Daži izkārtojuma noteikumi izriet no likuma, un AI var tos nezināt:

  • Tabakas izstrādājumi: lielākajā daļā valstu/vietu ir aizliegta veikala fasāde/atvērta izlikšana; To glabā slēgtā skapī.
  • Alkohols: attiecas uz pārdošanas laiku un izvietošanas ierobežojumiem.
  • Produkti ar vecuma ierobežojumu: Nenovietojiet bērniem pieejamās vietās.
  • Pārtikas nekaitīgums: aukstās ķēdes produkti netiek novietoti ārpus skapja, un smagie produkti netiek novietoti augstos plauktos (nokrišanas risks).
  • Ugunsgrēka/evakuācija: koridora platumam un avārijas izejām jābūt brīvām.
Uzmanību: pat ja mākslīgā intelekta ieteikumam "novietot šo produktu pie ieejas acu augstumā" ir komerciāla nozīme, to nevar īstenot, ja tas ir pretrunā ar tiesību aktiem. Filtrējiet katru planogrammu atbilstoši vietējiem noteikumiem.

Soli pa solim izkārtojuma analīze

  1. Apkopojiet datus: Kategorija/SKU tirdzniecība, aizņemtais plaukta garums, starpība, grozu asociācijas, veikala karte.
  2. Aprēķiniet efektivitāti: kura kategorija rada mazāku peļņu atbilstoši savai jomai?
  3. Iegūstiet apkaimes ieteikumus: savstarpējās pārdošanas iespējas no groza analīzes.
  4. Ģenerējiet planogrammas melnrakstu: karstā zona, acu līmenis, sejas ieteikumi.
  5. Filtrējiet un piesakieties: pārbaudiet likumdošanu, drošību, fizisko realitāti un klientu pieredzi, piesakieties veikala komandā.

mini futrāļi

1. gadījums — Kvadrātmetru efektivitāte: pārtikas preču veikalā delikatešu nodaļa aizņem 12 % no tirdzniecības platības, bet rada tikai 5 % no apgrozījuma. Mākslīgais intelekts to atzīmē savā efektivitātes analīzē. Eja tiek sašaurināta līdz 8%, un atbrīvotajā karstajā telpā nonāk augstas peļņas uzkodas. Kategorijas kvadrātmetru efektivitāte trīs mēnešos palielinās par 22%; Delikatešu pārdošanas apjomi saglabājas gandrīz nemainīgi, neskatoties uz samazinājumu.

2. gadījums — savstarpējās pārdošanas apkaime: DIY veikals savā groza analīzē atklāj, ka 38% no tiem, kas iegādājās urbjus, iegādājās arī urbjus vienā čekā, taču abi produkti atrodas dažādās ejās. Mākslīgais intelekts liek uzgaļus blakus urbjam ar apkārtnes ieteikumu. Nib pārdošanas apjoms palielinās par 27% 6 nedēļu laikā; papildu apgrozījums kļūst pastāvīgs.

3. gadījums — tiesību akti glābj filtru: pārtikas preču veikals liek mākslīgajam intelektam "nolikt ienesīgākos produktus acu augstumā". Ieteikumu sarakstā ir arī cigaretes. Atbildīgā persona to uztver likumdošanas filtrā un izņem no priekšlikuma; Tiek novērsts atklātas eksponēšanas aizlieguma pārkāpums un sods.

Vāja uzvedne / spēcīga uzvedne

Vāja uzvedne:

Kā man vajadzētu sakārtot savu veikalu?

Nav datu, nav skiču un nav ierobežojumu; Tā izrādās izplatīta klišeja.

Spēcīga uzvedne:

Jūsu loma: kategoriju un eju plānošanas speciālists. Dati: Zemāk ir kategoriju mēneša apgrozījums, peļņa un plauktu skaitītāju pārklājums. Turklāt produktu pāri, kas ņemti kopā no groza analīzes. Aprite no labās puses no veikala ieejas līdz kasei. Uzdevums: (1) atzīmējiet 3 kategorijas ar zemu kvadrātmetru efektivitāti, (2) iesakiet 2 kategorijas, kuras vajadzētu pārvietot uz karsto zonu, (3) iesakiet 2 šķērspārdošanas apkaimes. Ierobežojums: nesniedziet ieteikumus pret tabakas un alkohola izlikšanas noteikumiem; neiesakiet aukstās ķēdes produktus ārpus skapja. Izveidojiet tabulu ar ieteikumu iemesliem. Dati: [ielīmēt]

Kopējamas uzvedņu veidnes

1) Kvadrātmetru efektivitātes analīze

Aprēķiniet savu kvadrātmetru efektivitāti, izmantojot apgrozījumu, rezervi un plauktu skaitītājus, ko aizņem šādas kategorijas. Uzskaitiet 3 visefektīvākās un 3 vismazāk produktīvās kategorijas. Dodiet galdu. Dati: [ielīmēt]

2) Savstarpējās pārdošanas apkaime

Nodaļu blakus ieteikumi izriet no šādiem produktu pāriem, kas iegādāti kopā (groza analīze). Norādiet 5 spēcīgākās asociācijas un ieteicamo izvietojumu. Dati: [ielīmēt]

3) Planogrammas uzmetums

Iesakiet plauktu izkārtojuma uzmetumu šādai kategorijai: kuram produktam jābūt acu līmenī, kuram jābūt augšpusē/apakšā, kādam jābūt izkliedējumam pretī? Pamatojoties uz peļņu un pārdošanas ātrumu. [norādīt reglamentējošos ierobežojumus]. Produktu saraksts: [ielīmēt]

4) Regulējošais/drošības filtrs

Pārbaudiet šādus izkārtojuma ieteikumus attiecībā uz likumdošanu un drošību: tabakas/alkohola displejs, vecuma ierobežojums, aukstuma ķēde, koridors un avārijas izeja. Atzīmējiet tos, kas nav piemērojami. Ieteikums: [ielīmēt]

Biežas kļūdas

  • Paskatoties tikai uz apgrozījumu: kategorija, kas aizņem daudz vietas un pelna maz, ir neefektīva; Apskatiet kvadrātmetra efektivitāti.
  • Paļaušanās uz mākslīgo intelektu tiesību aktu izstrādē: cilvēkiem ir jāfiltrē tabakas/alkohola/vecuma noteikumi.
  • Fiziskās realitātes ignorēšana: plaukta izmērs, produkta svars, ejas platums nosaka ieteikuma iespējamību.
  • Šķērspārdošanas piespiešana: nesaistītu produktu novietošana blakus vienu otrai mulsina klientu; paļauties uz datiem.
  • Aizmirstot par klientu pieredzi: pārmērīga optimizācija var izveidot labirintam līdzīgu veikalu un samazināt apmierinātību.
  • Iestatiet to vienreiz un aizmirstiet: izkārtojums ir regulāri jāpārskata ar sezonu un pārdošanu.

Rezumējot

Veikala izkārtojums ir zinātne par telpas efektivitāti un klientu plūsmu. AI ģenerē efektivitātes, blakus un planogrammu kontūras no pārdošanas, peļņas un groza datiem. Bet tabakas/alkohola demonstrēšana, drošība un fiziskā realitāte nav apspriežamas; Filtrējiet katru ieteikumu ar tiesību aktiem un saglabājiet realitāti un ieviesiet to.

Lietojumprogrammas uzdevums

Tabulā iekļaujiet sava veikala kategoriju mēneša apgrozījumu, starpību un plauktu metrus. Atrodiet visneefektīvākās kategorijas, izmantojot “1) kvadrātmetru efektivitātes analīzi” un sniedziet “2) Savstarpējās pārdošanas apkaimes ieteikumus, izmantojot groza datus. Visbeidzot, izlaidiet visus ieteikumus, izmantojot "4) Regulēšanas/drošības filtru".

kontrolsaraksts

  • [ ] Es apkopoju kategoriju ieņēmumu, peļņas un apgabala datus.
  • [ ] Es aprēķināju kvadrātmetra efektivitāti.
  • [ ] Es ieguvu savstarpējās pārdošanas apkaimi no grozu analīzes.
  • [ ] Es filtrēju tabakas/alkohola/vecuma un drošības noteikumus.
  • [ ] Es pārbaudīju fiziskā plaukta realitāti.
  • [ ] Esmu izveidojis plānu regulāri pārskatīt izkārtojumu.