Vienība 3 / 11

Krājumu un krājumu pārvaldība: pārkārtošana, drošības krājumi un noliktavā

Ieguvumi:

  • Spēja aprēķināt un interpretēt atkārtotas pasūtīšanas punktu, drošības krājumus un pasūtījuma daudzumu ar mākslīgā intelekta atbalstu
  • Spēja analizēt krājumu izzušanas, pārpalikuma un izbeigto krājumu scenārijus un izveidot rīcības plāna projektu
  • Izpratne par to, ka mākslīgā intelekta ieteiktie pasūtījumu daudzumi ir jāpārbauda, ņemot vērā izpildes laiku, glabāšanas laiku un budžeta ierobežojumus

Jūs uzminējāt pieprasījumu; Tātad, kad un cik daudz pasūtīsit? Krājumu pārvaldība ir atbilde uz šo jautājumu. Mērķis ir vienkāršs, bet izaicinošs: iegūt pareizo produktu pareizajā daudzumā un īstajā laikā. Skaidras naudas pārpalikums sasalst plauktā un liek to izkausēt ar atlaidi; Pārāk maz palaidīs garām izpārdošanu un piespiedīs klientu pie konkurenta. Šajā nodaļā jūs izmantosit mākslīgo intelektu kā palīgu, kas paātrina pasūtījuma lēmumu aprēķinus un padara redzamus scenārijus.

Pirmie trīs pamatjēdzieni:

Pārkārtošanas punkts (ROP): šis ir slieksnis, līdz kuram ir jāiesniedz jauns pasūtījums, kad krājums samazinās līdz šim līmenim. Aptuveni: (vidējais dienas pārdošanas apjoms × izpildes laiks) + drošības krājumi.

Izpildes laiks: laiks no pasūtījuma veikšanas brīža līdz brīdim, kad prece nonāk plauktā un ir gatava pārdošanai.

Drošības krājumi: tas ir bufera krājums, kas tiek glabāts pret pieprasījuma un piegādes laika nenoteiktību. Tas novērš krājumu izbeigšanos negaidītu pieprasījuma pieaugumu vai piegādes kavējumu gadījumā.

Kāpēc nepietiek tikai ar vidējo?

Pieņemsim, ka jūs pārdodat vidēji 10 vienības dienā un piegāde ir 5 dienas. Teikt: "Pasūtīšu, kad paliks 50 gab.", šķiet pietiekami. Bet dažas dienas jūs pārdodat 18, piegādātājs kavē vienu dienu. Drošības krājumi sedz šos pārsteigumus. Cik daudz drošības krājumu? Jo nepastāvīgāks ir jūsu pieprasījums un neuzticamāks piedāvājums.

faktors

Drošības krājumi, kad tiek palielināts

Kāpēc

pieprasījuma svārstīgums

palielinās

Lai izpildītu lēcienus

izpildes laiks

palielinās

Jo ilgāk gaidāt, jo lielāks risks

Piegādes uzticamība

samazinās

Piegādātāja ierašanās laikā samazina bufera nepieciešamību

Produkta nozīme (mērķa produkts)

palielinās

Izmaksas par to, ka nav noliktavā, ir augstas

Īss glabāšanas laiks

samazinās

Bufera pārpalikums noved pie degradācijas/atkritumiem

Uzmanību: Drošības krājumi netiek izveidoti pēc nejaušības principa, piemēram, "noteiktas 2 nedēļas katram produktam". Galvenās preces, kas tiek pārdotas ātri, un produkta, kas tiek pārdots reizi mēnesī, buferis nevar būt vienāds.

Pasūtījuma daudzums: EOQ logic

EOQ (ekonomiskais pasūtījuma daudzums): tas ir ideāls pasūtījuma lielums, kas līdzsvaro pasūtīšanas izmaksas (piegāde, apstrāde) un turēšanas izmaksas (noliktava, kapitāls, bojājums). Pārāk bieži mazs pasūtījums → augstas darījumu izmaksas; reti liels pasūtījums → augstas noliktavas un skaidras naudas izmaksas. Mākslīgais intelekts palīdz aprēķināt šo atlikumu, taču jūs pievienojat reālos ierobežojumus, piemēram, minimālo pasūtījuma daudzumu, kastes minimālo apjomu, kampaņu.

Noliktavā nav, krājumi ir pārpildīti un krājumi ir beigti

  • Noliktavā: nav produkta, klients ieradās. Jūs zaudējat ne tikai šo pārdošanu; Ciet arī klientu lojalitāte.
  • Krājumu pārpalikums (pārmērīgs krājums): krājumi virs pieprasījuma; Kad nauda ir piesaistīta, rodas atlaides spiediens.
  • Mirušie krājumi: krājumi, kas mēnešiem nav pārvietoti un kuriem ir maz cerību tikt pārdoti. Noliktava aizņem vietu un tās vērtība samazinās.

Mākslīgais intelekts var ātri iegūt šīs trīs situācijas no pārdošanas apjoma un krājumu līmeņa datiem un nodrošināt jūs ar darbību sarakstu.

Soli pa solim inventāra analīze

  1. Apkopojiet datus: SKU, pašreizējais krājums, vidējais ikdienas pārdošanas apjoms, izpildes laiks, minimālais pasūtījuma daudzums, glabāšanas laiks.
  2. Aprēķināt ROP un drošības krājumus: izņemiet katras SKU pārkārtošanas punktu.
  3. Atzīmējiet riskus: Noliktavā nav, krājumi ir pārpildīti, krājumi ir beigušies.
  4. Saņemiet darbības uzmetumu: kuru preci pasūtīt, kuru atlaidi, kuru atgriezt/pārsūtīt.
  5. Pārbaudiet un izlemiet: pārbaudiet budžetu, piegādātāja ierobežojumu un glabāšanas laiku un apstipriniet pasūtījumu.

mini futrāļi

1. gadījums — ietaupa drošības krājumus: aptiekā tiek pārdoti vidēji 30 viena populāra vitamīna dienā 7 dienu krājumi. Viņš vidēji pasūtīja tikai 210 vienības, bet piegādātājs divas reizes kavējās 3 dienas un nebija noliktavā. AI analizē pieprasījuma nepastāvību un nobīdes vēsturi un iesaka 90 drošības krājumus, ROP palielinās līdz 300. Nākamajā aizkavē nav beigusies; Tiek aizsargāti ~15 000 TL ikmēneša zaudētie pārdošanas apjomi.

2. gadījums — nedzīvu krājumu tīrīšana: apģērbu veikalā 22 no 140 SKU nav pārdoti 90 dienas, kuru vērtība ir 180 000 TL. Mākslīgais intelekts tos uzskaita un sastāda "Ja nepārdod 40 dienu laikā, samaziniet, sezonas beigās pārsūtiet uz tirdzniecības vietu". Vadītājs apstiprina plānu; atbrīvojas noliktavas telpas un nauda.

3. gadījums — pārmērīgas pasūtīšanas novēršana: pārtikas preču veikala darbinieks gatavojas pirkt 6 mēnešu sodas krājumus pēc tam, kad ir nokļuvis piegādātāja akcijā. Kad mākslīgais intelekts izstrādā scenāriju ar glabāšanas laiku (4 mēneši) un ikmēneša pārdošanas apjomu, tas parāda, ka 30% no krājumiem pārsniegs derīguma termiņu. Pasūtījums tiek samazināts no 6 mēnešiem uz 3 mēnešiem; Tiek novērsti iespējamie zaudējumi 40 000 TL apmērā.

Vāja uzvedne / spēcīga uzvedne

Vāja uzvedne:

Cik man vajadzētu pasūtīt?

Nav datu un ierobežojumu; nāk bezjēdzīga atbilde.

Spēcīga uzvedne:

Jūsu loma: krājumu plānošanas speciālists. Dati: SKU 2210. Pašreizējais krājums 120. Vidējais dienas pārdošanas apjoms 24, augstākais pēdējo 30 dienu laikā 41. Izpildes laiks 6 dienas, piegādātājs kavē pēdējos 3 pasūtījumus par 1 dienu. Minimālais pasūtījums ir 50, gadījuma vairākums ir 10. Uzdevums: (1) aprēķināt atkārtotas pasūtījuma punktu, (2) ieteikt un pamatot saprātīgu drošības krājumu, (3) vai man ir jāpasūta tagad, ja jā, cik gadījumos? Noteikums: noapaļo uz augšu līdz vairākiem gadījumiem, ievērojiet minimālā pasūtījuma noteikumu. Parādiet aprēķinu soli pa solim, lai es varētu pārbaudīt.

Kopējamas uzvedņu veidnes

1) ROP un drošības krājumu aprēķins

Aprēķiniet atkārtotas pasūtīšanas punktu un drošības krājumus šādam SKU. Izmantojiet ikdienas pārdošanas apjomu, nepastāvību, izpildes laiku un aizkaves vēsturi. Parādiet aprēķinu soli pa solim. Dati: [ielīmēt]

2) Krājumu riska pārbaude

Apskatiet zemāk esošo akciju diagrammu. Tiek izveidoti trīs saraksti: (a) tie, kuriem pastāv risks, ka 15 dienu laikā krājumi var beigties, (b) tie, kuru krājumi ir pārpalikumi (90+ dienas), (c) izbeigtie krājumi, kas ir bijuši neaktīvi 60 dienas. Kāpēc viena rinda katram SKU.Data: [ielīmēt]

3) Mirušo krājumu rīcības plāns

Iesakiet iznīcināšanas plānu šādiem neaktīviem produktiem: pazemināšanas procents, komplekta piedāvājums, pārsūtīšanas vai atgriešanas iespēja. Apsveriet glabāšanas laiku. Norādiet to tabulā. Dati: [ielīmēt]

4) Pasūtījuma scenāriju salīdzināšana

Salīdziniet 3 šī produkta pasūtījuma scenārijus: zems (1 mēnesis), vidējs (2 mēneši), augsts (4 mēneši). Izveidojiet tabulu par piesaistīto naudu, noliktavas slodzi, noliktavā iztrūkuma risku un glabāšanas laika zaudēšanas risku katram. Dati un glabāšanas laiks: [ielīmēt]

Biežas kļūdas

  • Drošības krājumu pielīdzināšana vidējam: jāņem vērā nepastāvība un piegādes drošums.
  • Piegādātāja kavēšanās ignorēšana: iepriekšējie kavējumi jāpievieno izpildes laikam.
  • Lietas grīdas/minimālā pasūtījuma noteikuma apiešana: AI ieteikums "37 gabali" faktiski nav piemērojams.
  • Aizmirstot par glabāšanas laiku: pārsūtīšana tieši nozīmē īslaicīgu produktu zaudēšanu.
  • Ignorējot mirušos krājumus: iesaldē skaidru naudu un vietu; Regulāri skenējiet.
  • Iekrītot vienreizējā akcijā: Pērciet to, jo tas ir lēts, bet, ja tas nepārdos, tas būs dārgi.

Rezumējot

Laba krājumu pārvaldība darbojas ar nenoteiktību, nevis vidējo. Izveidojiet atkārtotas pasūtīšanas punktu, drošības krājumus un pasūtījuma daudzumu, kā arī pieprasījuma nepastāvību, izpildes laiku un glabāšanas laiku. AI paātrina aprēķinus un scenārijus; Bet jūs pārbaudāt pakas grīdu, budžetu un piegādātāju un apstipriniet pasūtījumu.

Lietojumprogrammas uzdevums

Sagatavojiet anonīmu izklājlapu ar pašreizējiem krājumiem, ikdienas pārdošanu, izpildes laiku un glabāšanas laiku saviem 10 vissvarīgākajiem SKU. Uzskaitiet trīs riskus, izmantojot uzvedni “2) Inventory risk scan”, pēc tam palaidiet uzvedni “1) ROP un drošības krājumu aprēķins” riskantākajam SKU. Vienreiz manuāli verificējiet iegūto kontu.

kontrolsaraksts

  • [ ] Apkopoti krājumu/pārdošanas/piegādes dati par kritiskajiem SKU.
  • [ ] Es izveidoju drošības krājumu, pamatojoties uz nepastāvību un nobīdi.
  • [ ] Esmu ieviesis stingrus kastes un minimālā pasūtījuma noteikumus.
  • [ ] Es regulāri skenē noliktavā izbeigtos, pārpildītos un izbeigtos krājumus.
  • [ ] Pasūtīšanas lēmumā es ņēmu vērā glabāšanas laiku.
  • [ ] Es manuāli pārbaudīju un apstiprināju pasūtījuma daudzumu.