Јединице
1. Увод у вештачку интелигенцију у туризму и угоститељству: улоге, границе, аутентификација и приватност 2. Управљање резервацијама и каналима: попуњеност, недолазак и пребукирање 3. Управљање приходима и динамичко одређивање цена 4. Вишејезична услуга за госте: чет-ботови, превод и нацрти одговора 5. Персонализоване препоруке и искуство гостију: додатна и унакрсна продаја 6. Обилазак, садржај и маркетиншка продукција: изјаве, друштвени медији, глас бренда 7. Рецензије гостију и управљање репутацијом: анализа расположења и одговор 8. Фронт Оффице, одржавање и операције: предвиђање потражње и заказивање 9. Вештачка интелигенција у пословима хране и пића, догађаја и објеката 10. Приватност података, културна осетљивост, ауторска права и безбедност бренда 11. Интеграција од краја до краја: Студија случаја хотела и агенција и мапа пута
Јединица 2 / 11

Управљање резервацијама и каналима: попуњеност, недолазак и пребукирање

Добици:

  • Способност разумевања канала резервација (ОТА, директно, агенција), концепта заузетости и непојављивања и коришћење вештачке интелигенције за израду сажетка потражње и нацрта подсетника
  • Способност процене сценарија пребукирања и отказивања на основу сценарија по сценарио уз подршку вештачке интелигенције
  • Бити у стању да тврди да је излаз вештачке интелигенције статистичка сугестија и да коначна одлука која утиче на пребукирање и виктимизацију гостију припада менаџеру.

Приход хотела или објекта се често не може разумети посматрањем једног броја: колико је соба продато једнако је важно колико и колико је соба продато, којим каналом, по којој цени и са колико отказивања. Управљање резервацијама и каналима је уметност управљања целокупном сликом. У овој јединици ћете научити како да поуздано користите вештачку интелигенцију (АИ) за сумирање токова резервација, тумачење образаца отказивања и непојављивања, припремање текстова подсетника и процена сценарија пребукирања. Упозорење од почетка: пребукирање, најкритичнија одлука у овој јединици, је веома ризична одлука и АИ само генерише сценарије овде, никада нема коначну реч.

Упознавање са каналима

Хајде да прво разјаснимо појмове. Канал за резервацију је начин на који се соба продаје. Главни канали су: директни канал (сопствена веб страница хотела, телефон, рецепција — без провизије), ОТА (Онлајн туристичка агенција; онлајн платформе као што су Боокинг.цом, Екпедиа — примају провизију), туристичка агенција/туроператор (продаја на велико или пакет) и ГДС (Глобални дистрибутивни систем; дистрибутивна мрежа која комбинује корпоративну и агенцијску продају). Менаџер канала је софтвер који синхронизује доступност и цену на свим овим каналима са једног места; Његова сврха је да спречи продају исте собе на два канала (грешка пребукирања).

Још два основна концепта: Недолазак је гост који се не појави и не обавести иако је направио резервацију. Отказивање је када гост прекрши своју резервацију пре доласка. Ове две су неизвесности које највише утичу на приход, јер соба која се чини да је продата може постати празна у последњем тренутку.

У овој табели, АИ вам може дати следеће: резимирати дистрибуцију канала, тумачити обрасце отказивања и непојављивања, нацрт потврде/подсетника који треба да се пошаље госту, табеларни приказ могућих исхода различитих сценарија пребукирања. Оно што не може дати: стварна доступност, стварна вероватноћа отказивања и коначни број пребукирања. Ово долази из вашег система и одлуке.

Корак по корак: читање података о резервацијама помоћу АИ

  1. Донесите податке анонимне и структуриране. Уклоните поља као што су канал, ноћење у соби, број отказивања из вашег ПМС-а без имена.
  2. Напишите контекст. Наведите период, тип објекта, годишње доба и шта желите да научите.
  3. Затражите рачуне и коментаре. Замолите АИ да израчуна односе и напише коментар од једног пасуса.
  4. Верифи. Проверите сваки однос ручно; Проверите лажне бројеве.
  5. Претворите то у одлуку. Излаз је улаз; Одлука о стратегији канала и пребукирању је ваша.

Следећа табела сумира типичне предности и трошкове канала:

канал

Предност

Цена/ризик

корист од АИ

директним

Без провизије, чувате податке

Тешко је створити потражњу

Напишите текст потврде/подсетника

ОТА

висока видљивост

15-20% провизије

Резиме коментара и захтева

агенција/турнеја

масовна попуњеност

Ниска маржа, уговор

нацрт предлога

ГДС

Корпоративни приступ

Комплексно, плаћено

Резиме извештаја

Непојављивање и отказивање: тумачење шаблона помоћу вештачке интелигенције

Непојављивање и отказивање нису случајни; Често носе шаре. На пример, док је отказивање ниско за бесповратне тарифе, може бити високо за флексибилне тарифе; резервације са одређених канала могу довести до више непојављивања; Резервације у последњем тренутку се понашају другачије. АИ може да сумира ове обрасце када дате податке и покажете у ком сегменту је концентрисан ризик. Али будите опрезни: резултат који АИ производи, као што је „ова резервација носи 30% ризик од непојављивања“, је статистичко предвиђање; Не користи се за стигматизацију појединачног госта, већ као општи сигнал за подсетник и план пребукирања.

Опрез: Означавање госта као „ризичног“ на основу претходног обрасца непојављивања и ограничавања услуге ствара дискриминацију и ризике по углед. Користите АИ резултат за своје планирање, а не против госта.

Овербоокинг: одлука са највећим ризиком

Пребукирање је када хотел прода више соба него што има; Његова логика је заснована на претпоставци да ће неки гости ипак отказати или неће доћи. Када се уради исправно, испуњава празне собе; Када се уради погрешно, то ствара госта који нема собу када дође (ситуација шетње / пресељења), што је веома скупа ноћна мора за бренд. Овде вештачка интелигенција може да генерише сценарије за вас на основу вероватноће отказивања/непојављивања: "ако препродате 5 соба и ваша историјска стопа отказивања је 8%, очекивани број отворених соба је ово." Али коначна одлука о пребукирању – колико соба, које ноћи, са којом надокнадом и политиком проласка – зависи од појединца.

три мини кофера

Случај 1 — Баланс канала. 78% прихода бутик хотела долази од једног ОТА-а, а трошак провизије је повећан. Менаџер је дао анонимну дистрибуцију прихода од канала АИ и затражио резиме и идеје за директан развој канала. ИЗ је саставио е-поруку са потврдом која нуди малу погодност (рано пријављивање) за директну резервацију. Хотел је ово уредио и искористио; Удео директног канала је повећан са 14% на 22% за 3 месеца. Све нумеричке тврдње потичу из сопствених података хотела, АИ је произвела само коментаре и текст.

Случај 2 — Непроверено пребукирање. Менаџер је питао АИ без података: "Колико још соба могу да продам сутра?" ИЗ је рекао „удобно 8 соба“. Менаџер је веровао; Следећег дана, неочекивано, дошло је само до 2 отказивања, а 6 гостију је остало без собе и послато је у други хотел уз надокнаду. Грешка: чека се број од АИ без стварне историје отказивања и специфичног захтева за ту ноћ.

Случај 3 — Понижавање нивоа без појављивања са подсетником. Недолазак је био висок за резервације са флексибилним ценама у једном објекту. Тим је затражио од АИ да нацрти текста буду послати дан пре пријаве, укључујући нежан, вишејезичан подсетник и везу за лако отказивање. Текстови послати уз људско одобрење; Стопа непојављивања је значајно опала јер су одсутни гости отказали унапред и напустили собу.

Слаби промпт / Јаки промпт

Слабо обавештење:

Реци ми колико још соба треба да продам за сутра?

Овај упит је опасан: АИ не зна стварну доступност, специфичну потражњу за ту ноћ и историју отказивања; Наведени број је фиктиван и може изазвати виктимизацију госта.

Снажан упит:

Ваша улога: помоћник за управљање приходима. Одлука је моја, ви само смислите сценарио. Подаци (анонимно): Хотел са 100 соба, изгледа да ће сутра бити заузето 100 соба. Просечна стопа отказивања+непојављивања за ову врсту ноћења у последњих 12 месеци је 6%, најнижа је 2%. Задатак: приказати у табели очекивани ризик отворене собе и безпросторности за различите бројеве пребукираности (0, 2, 4, 6); објасни обрачун; истаћи најгори сценарио. НАМЕТАЊЕ тачног броја, сабирање измишљене стопе.

Шаблон: имејл за потврду/подсетник канала:

Ваша улога: помоћник за комуникацију са гостима који пише у складу са тоном бренда хотела. Језик: [турски/енглески/немачки]. Тон: топао, кратак, професионалан. Контекст: [тип некретнине], пријављивање [датум], флексибилна цена. Задатак: Нацртајте емаил од 90 речи који (1) потврђује резервацију, (2) вас подсећа на лако отказивање/промену доступности, (3) позива да контактирате са питањем. ДОДАЈТЕ цену, број собе или личне податке; Ја ћу их додати.

Шаблон: резиме дистрибуције канала:

Испод је моја анонимна табела прихода од канала: [канал: ноћење у соби, приход]. Задатак: израчунајте удео прихода сваког канала као проценат (прикажите формулу), напишите коментар од једног пасуса, директно предложите 3 идеје за развој канала. Немојте измишљати бројеве за које нисам дао податке.

Образац: резиме шаблона који се не појављује:

Анонимни подаци: бројеви резервација и непојављивања по сегментима [табела]. Задатак: показати који сегмент има највећу стопу непојављивања, коментарисати могуће разлоге, предложити стратегију подсетника. Немојте користити изразе који стигматизују појединог госта; Интерпретирајте резултате у сврхе планирања.

Уобичајене грешке

  • Нека АИ одреди број пребукирања. АИ генерише сценарије; Колико соба ће бити препродато зависи од историје отказивања и одлуке менаџера.
  • Брендирање гостију са резултатом непојављивања. Ово је дискриминација и ризик по углед; Резултат је само у сврху планирања.
  • Ослањање на коментаре без провере података о каналу. Сажетак АИ је драгоцен ако је унос тачан.
  • Дељење личних података. Име резервације, картица и пасош не улазе у отворено возило.
  • Игнорисање зависности од једног канала. АИ показује баланс, али стратегија канала је ваша.
Савет: У сценаријима пребукирања, увек тражите од АИ за линију „најгорег сценарија“. Приликом доношења одлуке, припремите план компензације и алтернативних објеката на основу најгорег случаја, а не просека.

Укратко

Управљање резервацијама и каналима циља на уравнотежен и солидан приход, а не на попуњеност. У овом послу, АИ производи сажетке канала, коментаре о непојављивању, текстове подсетника и сценарије пребукирања; Али стварна доступност, могућност отказивања и одлука о пребукирању долазе из вашег система и процене. Одлука са највећим ризиком је пребукирање, где АИ само генерише сценарије, а људи доносе одлуке.

Задатак апликације

Користите шаблон за пребукирање „Снажан промпт“ за (или хипотетичку) ноћ у вашем објекту: објекат са 100 соба, табеларни приказ сценарија пребукирања 0/2/4/6 у АИ, под претпоставком да је просечно отказивање/непојављивање 6%. Потврдите резултат (очекиване отворене собе = пребукирање − очекивано отказивање), означите најгори сценарио и у 5 реченица образложите који број пребукираности ћете изабрати, са којим планом компензације.

контролна листа

  • [ ] Да ли сам анонимизирао и структурирао податке о резервацијама?
  • [ ] Да ли сам желео ред за „најгори сценарио“ за пребукирање?
  • [ ] Да ли сам ручно проверио сваки однос који АИ враћа?
  • [ ] Да ли сам оцену непојављивања користио за планирање, а не за печатирање гостију?
  • [ ] Да ли сам коначну одлуку о пребукирању и каналу приписао човеку?