Naúrar 1 / 11

Gabatarwa zuwa Haƙiƙa na Artificial a cikin Abincin Abinci da Abinci: Matsayi, Iyakoki, Tabbatarwa da La'a

Riba:

  • Samun damar bambance inda hankali na wucin gadi ke adana ainihin lokaci da fahimta a cikin aikin sarrafa abinci, da kuma inda aka bar yanke shawara mai mahimmanci na aminci (bincike, jiyya na abinci mai gina jiki, amincewar ƙarshe) ga mai cin abinci da likita, bisa ga matakin haɗarin aiki.
  • Ƙarfin yin amfani da horo wanda ke tabbatar da kowane fitowar AI ta hanyar matakan haɗa shi zuwa tushen, sake ƙididdige shi, da wucewa ta hanyar tacewa na asibiti.
  • Bayar da bayanan abokin ciniki a cikin iyakokin KVKK/ keɓewa da samun al'adar zabar abin hawa mai aminci.

Yawancin yanke shawara sun taru a kan teburin masu cin abinci a kowace rana: ƙididdige bukatun makamashi na abokin ciniki na yau da kullum, kafa menu mai aminci ga wanda ke da allergies, fassarar sakamakon gwajin jini a cikin harshen abinci mai gina jiki, yana bayyana wannan bayanin a fili ga abokin aiki da abokin ciniki. Wasu daga cikin wannan aikin suna maimaituwa kuma suna cin lokaci; Wasu daga cikinsu yanke shawara ne waɗanda ke shafar lafiya kai tsaye kuma wanda gefen kuskure ya kamata ya kasance kusa da sifili. Hankali na wucin gadi (AI a takaice, ko AI a takaice - tsarin kwamfuta wanda zai iya samar da rubutu, yin lissafi, da taƙaitawa kamar mutane) ya dace daidai a tsakiyar wannan hoton: idan aka yi amfani da shi daidai, yana hanzarta ayyukan maimaitawa kuma yana ba ku sarari don tunani; Lokacin da aka yi amfani da shi ba daidai ba, yana iya kawo da alama lafiyayye amma kuskuren fitarwa zuwa farantin abokin ciniki.

Naúrar farko ta wannan ƙirar ba gabatarwar abin hawa bane. Manufarsa ita ce bayyana inda za a saka AI a cikin sana'ar ku da kuma inda ba za ku saka shi kwata-kwata ba. Domin ilimin abinci shine filin "aminci-mahimmanci": bayanan da kuke bayarwa sun shafi metabolism na mutum, hulɗar miyagun ƙwayoyi, amsa rashin lafiyan. Bari mu sake nanata ainihin ƙa'idar anan: Hankali na wucin gadi mataimaki ne, ba likitancin abinci ba. Shawarar jiyya na abinci mai gina jiki, fassarar bincike, da amincewar shirin ƙarshe ya rage ga ƙwararren ƙwararren—wato, ku.

Haƙiƙanin ayyukan mai cin abinci da wurin AI

Za mu iya kusan raba aikin mai cin abinci zuwa ƙungiyoyi biyar: (1) daukar ma'aikata na abokin ciniki da tarin tarihi, (2) kimantawa da lissafi (makamashi, macro, micronutrients), (3) ƙirƙirar tsari (abinci, menu, girke-girke), (4) ilimin abokin ciniki da bin diddigi, (5) rikodi, rahoto da bin diddigin shaida. AI na iya taɓa duk waɗannan ƙungiyoyi, amma ba tare da iko ɗaya ba.

Ta "macro" muna nufin macronutrients: carbohydrates, furotin da mai - manyan abubuwan gina jiki guda uku da jiki ke buƙata a adadi mai yawa don makamashi da tubalan ginin. "Micro" abubuwa ne da ake buƙata da yawa, kamar bitamin da ma'adanai. AI na iya fayyace rugujewar macro na abokin ciniki dangane da adadin adadin kuzarin da suke niyya cikin daƙiƙa. Amma kai kaɗai ka sani ko wannan daftarin ya dace da aikin koda na abokin ciniki, magunguna, da halayen cin abinci na al'ada.

Tebur mai zuwa yana taƙaita rawar da matakin haɗari na AI ta manufa:

nema

Matsayin AI

Matsayin haɗari

Wanda ya yarda

Samar da ra'ayin abinci / girke-girke iri-iri

Accelerator, ra'ayi janareta

ƙananan

mai cin abinci

Macro/calorie lissafin lissafin

Daftarin asusun, an duba

matsakaici

Dietitian (maimaitawa)

Rubuta rubutun horar da abokin ciniki

Yana rubuta daftarin aiki, yana sauƙaƙawa

matsakaici

Dietitian (daidaicin ilimin kimiyya)

Allergy/tace ƙuntatawa na likita

Binciken farko ba shine kalmar ƙarshe ba

babba

Dietitian (gaskiya na zahiri)

Assay fassarar / ganewar asali

ba taimako

mai girma

Likita + mai cin abinci

Shawarar hulɗar miyagun ƙwayoyi-abinci

ba taimako

mai girma

Likita/Magunguna

Ka tuna layi ɗaya a cikin wannan ginshiƙi: yayin da haɗarin ke ƙaruwa, aikin AI yana raguwa, amincewar ɗan adam yana girma.

Me yasa "tabbaci" shine zuciyar wannan kasuwancin

Samfuran yaren basirar ɗan adam da alama suna da tabbaci ga amsarsu, amma ƙila ba za su tabbata ba. A cikin harshe na fasaha, ana kiran wannan hallucination: shine ƙirar ƙirƙira na bayanan da ba su wanzu a cikin jimla mai kyau, kamar dai gaskiya ne. Ga mai cin abinci, wannan mummunan tarko ne: samfurin zai iya gaya muku "100 grams na almonds suna da 21 grams na gina jiki" (wanda yake kusa da gaskiya), amma kuma yana iya gaya muku tare da amincewa daidai cewa "gram 100 na broccoli ya ƙunshi gram 12 na gina jiki" (wanda ba daidai ba, shine ainihin ~ 2.8 grams). Tunda ya faxi duka da iyawa ɗaya, abin da ke raba nagarta da mugunta shine iliminka da ɗabi'ar tantancewa.

Horon tabbatarwa ya ƙunshi matakai guda uku:

  1. Hanyar haɗi zuwa tushe: Don bayanan ƙididdiga kamar ƙimar abinci mai gina jiki, dogara ga sanannen bayanan abinci mai gina jiki (misali USDA FoodData Central ko TÜBER/Türkiye Jagoran Nutrition Guides da aka makala), ba ƙwaƙwalwar AI ba. Yi amfani da AI don fassara wannan bayanan, ba don tunawa da shi ba.
  2. Sake ƙididdigewa: Tabbatar da kowane sakamako na kalori/macro AI zai dawo aƙalla sau ɗaya, ko dai da hannu ko tare da amintaccen kalkuleta. Musamman duba ko jimlar ta yi daidai.
  3. Tace ta asibiti: Bincika ko abin da aka fitar ya ci karo da yanayin likita na abokin ciniki, magunguna, da abubuwan da ake so.
Hankali: Kwafi tebur darajar abinci mai gina jiki da AI ke samarwa zuwa tsarin abokin ciniki ba tare da tabbatar da tushen sa ba kamar bayar da takardar sayan magani mara sa hannu dangane da alhakin ƙwararrun ku. Lambar ba daidai ba ce kawai saboda ya fito da kyau.

Sirri: bayanan abokin ciniki abu ne mai tsarki

Bayanan abokin ciniki (nauyi, tarihin cututtuka, sakamakon gwaji, magunguna) bayanan sirri ne na musamman kuma ana kiyaye su a ƙarƙashin KVKK (Dokar Kariya ta Mutum) a cikin Türkiye da GDPR a Turai. Babban cin zarafi ne don liƙa sunan abokin ciniki, lambar ID na TR da ganewar asali a cikin kayan aikin AI. Dokar mai sauƙi ce: ɓoye bayanan. Maimakon "Ayşe Yılmaz, 43, mai shekaru 43, nau'in ciwon sukari na 2", rubuta "kwarjin mace mai shekaru 43, nau'in ciwon sukari na 2"; Cire suna, bayanin lamba, sunan cibiyar. Idan za ta yiwu, zaɓi kayan aiki tare da haɗin gwiwar kamfani da sarrafa bayanai; Tabbatar cewa ba a amfani da bayanan ku a cikin horon samfuri.

uku mini lokuta

Case 1 - Amintaccen amfani. Masanin ilimin abinci ya tambayi AI don ra'ayoyin karin kumallo na babban furotin 5 don kilogiram 70, abokin ciniki mai aiki. AI yana haifar da ra'ayoyin 5; Mai cin abinci ya zaɓi 3 daga cikinsu, ya sake ƙididdige rabon bisa ga burinsa na macro, kuma ya tabbatar da ƙimar abinci mai gina jiki a cikin bayanan USDA. Duration: Minti 3 maimakon minti 10. AI ya ba da ra'ayi, yanke shawara ya kasance tare da likitancin abinci.

Case 2 - Ba a tantance tarkon asusu ba. Wani mai cin abinci yana da AI yana lissafin bukatun abokin ciniki na yau da kullun kuma yana ba da sakamakon 1,850 kcal shirin kamar yadda yake. Amma AI ta ɗauki ƙimar aikin abokin ciniki ba daidai ba, kuma ainihin buƙatar shine ~ 2,300 kcal. Abokin ciniki yana rashin abinci mai gina jiki na makonni kuma ya dawo tare da gunaguni na rauni. Laifin ba na AI ba ne, amma mai cin abinci ne wanda ya tsallake tabbatarwa.

Shari'a ta 3 - Cin zarafin sirri. Ma'aikacin ɗalibi yana ɗaukar cikakken sunan abokin ciniki da bincike PDF cikin kayan aikin AI kuma ya ce "sha'a." Bayanan sun tafi zuwa uwar garken waje. Cibiyar tana fuskantar binciken KVKK. Hanyar da ta dace ita ce ɓoye bayanan kuma a raba ƙimar lambobi kawai, ba tare da suna ba.

Samfuran gaggawar da za a iya kwafi

Abubuwan da ke gaba sune tsarin farawa waɗanda ke sanya AI a cikin amintaccen rawar “mataimaka”. Cika madaidaicin madaidaicin abokin cinikin ku kuma tabbatar da cewa bayanan ba a san su ba.

MALAMA DA BAYANIN BAYANIN IYAKA Aikinku: TSAFARKI shirya mataimaki ga mai cin abinci. Kai ba likitancin abinci ba ne; yin ganewar asali, ba da shawarar likita. Likitan abinci ya ba da shawarar da amincewa ta ƙarshe. Idan ba ku da tabbas, yi masa alama a matsayin "[bari likitancin ya tabbatar]", kar a daidaita shi. Aiki: [rubuta aiki].

TABBATAR BUKATAR TAMBAYA Bayan bayar da fitowar mai zuwa, jeri daban yana bayyana azaman jerin abubuwan da ya kamata mai cin abinci ya bincika da kansa: waɗanne lambobi yakamata a sake ƙididdige su, wane ƙimar sinadirai yakamata a tabbatar da su daga tushen, wanda yakamata a bincika alerji/ ƙuntatawa. Fitowa: [...]

TEMPLATE KYAUTA ANONYMIZATION Canza rubutu mai zuwa don sirri kafin a ba shi ga kayan aikin AI: shin akwai wani bayanan ganowa kamar suna, TR ID, lamba, cibiyar, ranar haihuwa? Yi alama idan akwai kuma bayar da shawarar sigar da ba a san su ba.Text: [...]

HANYAR HADA KYAUTA TEMPLATEGENERATING dabi'u daga ƙwaƙwalwar ajiyar ku don bayanan lambobi kamar ƙimar sinadirai. Yi amfani da sanannun bayanan bayanan da na ba ku; Idan ba haka ba, rubuta "[babu bayanai, bari mai cin abinci ya duba tushen]". Aiki: [...]

Rauni mai ƙarfi / Ƙarfi mai ƙarfi

Bari mu nemi aiki iri ɗaya ta hanyoyi guda biyu:

Rawanin faɗakarwa:

Rubuta abinci don wannan abokin ciniki.

Wannan sha'awar ba ta da tabbas: AI tana ƙirƙira gabaɗaya, mai yuwuwa maras kyau ba tare da sanin shekaru, jinsi, manufa, ko ƙuntatawa ba.

Ƙarfi mai ƙarfi:

Matsayinku: DRAFT mataimakin mai cin abinci. Shawarar da yarda na mai cin abinci ne; Bayar da shawarwarin likita. Abokin ciniki (wanda ba a san shi ba): mace mai shekaru 38, ma'aikacin ofis (dan kadan mai aiki), tsayin 165 cm, nauyi 78 kg, burin shine asarar nauyi mai kyau. Allergy: hazelnut. Iyakance: rashin haqurin lactose. Al'adu: Ya fi son abincin Turkiyya.Aiki: Ƙirƙirar jerin abinci 3 + 1 abun ciye-ciye don ~ 1600 kcal a kowace rana. RANAR ABINCI. Ba da ƙididdigar adadin kuzari da macro kusa da kowane ra'ayi, amma ƙara bayanin kula yana cewa "dole ne likitan abinci ya tabbatar da waɗannan dabi'un." Kada a haɗa da kowane shawarwari mai ɗauke da hazelnuts ko lactose.

Saurin na biyu yana ba AI rawar ta, iyaka, mahallin abokin ciniki, da ƙuntatawar tsaro; Fitowar daftarin aiki ne da aka shirya don tabbatarwa.

Kuskuren gama gari

  • Amincewa da tsallakewa: Ba da fitarwar AI ga abokin ciniki ba tare da duba shi ba. Fitowar ko da yaushe wani daftari ne.
  • Dogaro da lambobi marasa tushe: Maido da ƙimar abinci mai gina jiki daga ƙwaƙwalwar AI; alhãli kuwa a reputed database wajibi ne.
  • Manta keɓantawa: Raba bayanai kamar suna, bincike, lambar TR ba tare da ɓoye suna ba.
  • Ba ƙayyade rawar ba: Faɗa wa AI don "zama mai cin abinci". A zahiri yana nufin "shirya daftarin aiki ga likitan abinci"; An bar wa mutum shawarar.
  • Ƙarfafa da'awar kiwon lafiya: Yin amfani da jimloli irin su "wannan abincin yana warkar da cutar" da AI ta samar ba tare da tace shi ba.

A takaice

Hankali na wucin gadi shine mataimaki mai ƙarfi a cikin ilimin abinci: yana haɓaka aikin maimaitawa, yana haifar da ra'ayoyi iri-iri, sauƙaƙe rubutu. Amma kar ka manta cewa kana aiki a wani filin tsaro mai mahimmanci. Yayin da hada-hadar ta tashi, aikin AI ya zama karami kuma yardar ku na girma. Saka kowane fitarwa ta hanyar tacewa uku: tushe, sake ƙididdigewa, gwajin asibiti. A ɓoye bayanan abokin ciniki. Kuma koyaushe ku tuna: ganewar asali, yanke shawara na jiyya, da amincewar shirin ƙarshe na mai cin abinci ne; AI baya sa hannu.

Aikin aikace-aikace

Zaɓi abokin ciniki daga binciken ku (ko hasashe) kuma fara ɓoye bayanansu. Sa'an nan kuma sake rubuta samfurin "Ƙarfin faɗakarwa" a sama, daidaita shi da abokin ciniki. Samu jerin ra'ayoyin abinci daga AI, sannan tabbatar da ɗayan sakamakon ƙimar kalori / macro akan ingantaccen bayanan abinci kuma lura da bambanci. Ganin wannan bambanci zai tabbatar da dalilin da yasa horon tabbatarwar ku ke da mahimmanci.

jerin abubuwan dubawa

  • [ ] Na bai wa AI aikin "mataimaki/ dafta", ba aikin "mai cin abinci" ba.
  • [ ] Na ɓoye bayanan abokin ciniki (suna, ID, cire lambar sadarwa).
  • [ ] Na tabbatar da ƙimar abinci mai gina jiki daga ingantaccen bayanai.
  • [ ] Na sake kirga adadin adadin kuzari/macro da AI ke bayarwa.
  • [ ] Na tace fitarwa don cin karo da yanayin lafiyar abokin ciniki da abubuwan da ake so.
  • [ ] A matsayin mai cin abinci, na amince da shirin ƙarshe; Sa hannun ba a kan YZ yake ba, amma a kaina.