Μονάδα 3 / 11

Διαχείριση αποθεμάτων και αποθεμάτων: Safety Stock, Reorder and ABC/XYZ Analysis

Κέρδη:

  • Ικανότητα κατανόησης των εννοιών του αποθέματος ασφαλείας, του σημείου αναδιάταξης, του χρόνου παράδοσης και του επιπέδου εξυπηρέτησης και της χρήσης τεχνητής νοημοσύνης για τη σύνταξη μιας πολιτικής αποθεμάτων
  • Ερμηνεύστε την ταξινόμηση ABC/XYZ και το ποσοστό κύκλου εργασιών μετοχών με υποστήριξη τεχνητής νοημοσύνης και δείτε έγκαιρα τους κινδύνους νεκρών αποθεμάτων και μη αποθεμάτων
  • Κατανοώντας ότι τα επίπεδα αποθεμάτων που προτείνονται από την τεχνητή νοημοσύνη απαιτούν έγκριση από ειδικούς όσον αφορά τις ταμειακές ροές, τη διάρκεια ζωής και τους περιορισμούς προμηθευτών

Το απόθεμα είναι τόσο το μαξιλάρι όσο και το βάρος της εφοδιαστικής αλυσίδας. Εάν δεν έχετε αρκετό απόθεμα, ο πελάτης θα συναντήσει άδεια ράφια, η παραγωγή θα σταματήσει και οι πωλήσεις θα χαθούν. Εάν διατηρείτε πολύ απόθεμα, θα βάλετε τα χρήματά σας στην αποθήκη, θα πετάξετε τα εμπορεύματα των οποίων η διάρκεια ζωής έχει λήξει και θα πληρώσετε ενοίκιο και ασφάλεια. Η διαχείριση αποθεμάτων - η διαχείριση του προϊόντος, πότε και πόσο να κρατήσει - είναι μια τέχνη ισορροπίας που περπατά ακριβώς ανάμεσα σε αυτά τα δύο χάσματα. Η τεχνητή νοημοσύνη είναι πολύ χρήσιμη σε αυτήν την ισορροπία: σαρώνει την κίνηση εκατοντάδων προϊόντων ταυτόχρονα και δείχνει ποια είναι σε κίνδυνο, παράγει σχέδια πολιτικής αποθεμάτων και υπολογίζει σενάρια. Αλλά τελικά είναι μια απόφαση για το πόσα χρήματα θα δεσμεύσετε σε απόθεμα. Το επιβεβαιώνετε γνωρίζοντας τις ταμειακές ροές, τη διάρκεια ζωής και τους περιορισμούς του προμηθευτή σας.

Σε αυτήν την ενότητα, θα μάθουμε τη γλώσσα της διαχείρισης αποθέματος—ασφάλεια αποθέματος, σημείο αναπαραγγελίας, επίπεδο εξυπηρέτησης—και πώς να εκτελούμε με ασφάλεια την τεχνητή νοημοσύνη με αυτές τις έννοιες.

Βασικές έννοιες: λεξικό μιας πρότασης

Χρόνος παράδοσης: Ο χρόνος από τη στιγμή που κάνετε την παραγγελία μέχρι τη στιγμή που τα προϊόντα μπαίνουν στο ράφι. Σημείο αναδιάταξης: Όταν η μετοχή πέσει σε αυτό το επίπεδο, γίνεται νέα παραγγελία. για να αποφευχθεί η εξάντληση κατά τη διάρκεια της περιόδου προμήθειας. Απόθεμα ασφαλείας: Διατηρείται πρόσθετο buffer για να αποφευχθεί η εξάντληση εάν ο χρόνος ζήτησης ή προσφοράς πάει χειρότερο από το αναμενόμενο. Επίπεδο εξυπηρέτησης: Ο στόχος της κάλυψης της ζήτησης από το απόθεμα. Για παράδειγμα, ένα επίπεδο εξυπηρέτησης 95% σημαίνει "Ικανοποιώ 95 από κάθε 100 αιτήματα από απόθεμα." Ποσοστό κύκλου εργασιών αποθέματος: Πόσες φορές το χρόνο πωλείται και ανανεώνεται το απόθεμα. Ένα υψηλό ποσοστό τζίρου δείχνει ότι τα χρήματα κινούνται γρήγορα. Νεκρό απόθεμα: Εμπορεύματα που δεν έχουν μετακινηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν μπορούν να πουληθούν.

Αυτές οι έννοιες είναι αλληλένδετες. Εάν θέλετε υψηλό επίπεδο υπηρεσιών, διατηρείτε περισσότερο απόθεμα ασφαλείας. Αυτό δημιουργεί επίσης περισσότερα χρήματα. Εάν ο χρόνος παράδοσης είναι μεγάλος και μεταβλητός, απαιτείται περισσότερη προσωρινή μνήμη. Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να υπολογίσει και να εμφανίσει αυτές τις σχέσεις, αλλά εσείς καθορίζετε το επίπεδο εξυπηρέτησης στόχου και το αποδεκτό κόστος αποθέματος ως επιχείρηση.

Συμβουλή: Το απόθεμα ασφαλείας δεν είναι "όσο περισσότερα τόσο καλύτερα". Κάθε πρόσθετη μονάδα αποθέματος ασφαλείας είναι συνδεδεμένη με χρήματα. Ο στόχος δεν είναι η μηδενική εξάντληση, αλλά η διατήρηση του επιπέδου εξυπηρέτησης στόχου με ελάχιστο απόθεμα. Πάντα να ζητάτε από το AI να λειτουργεί με νοοτροπία "ελάχιστο απόθεμα ασφαλείας για αυτό το επίπεδο εξυπηρέτησης".

ABC και XYZ: έξυπνος διαχωρισμός προϊόντων

Είναι αδύνατο και περιττό να δίνουμε την ίδια προσοχή σε κάθε προϊόν. Η ανάλυση ABC χωρίζει τα προϊόντα σε τρεις ομάδες κατά αξία: ομάδα Α, κρίσιμα προϊόντα που είναι μικρά σε αριθμό αλλά αντιπροσωπεύουν το μεγαλύτερο μέρος του συνολικού κύκλου εργασιών (συνήθως 70-80%). Τους ακολουθείς στενά. Η ομάδα Β είναι μέτριας σημασίας. Ομάδα Γ, προϊόντα που είναι μεγάλα σε αριθμό αλλά χαμηλής αξίας. Τους εφαρμόζεις πιο χαλαρή πολιτική. Αυτό βασίζεται στη διάσημη αρχή Pareto: τα περισσότερα αποτελέσματα προέρχονται από λιγότερες αιτίες.

Η ανάλυση XYZ, από την άλλη πλευρά, διαχωρίζει τα προϊόντα σύμφωνα με την κανονικότητα της ζήτησης: Η ζήτηση X είναι σταθερή και εύκολο να προβλεφθεί. Υ κυματιστό? Το Z είναι ακανόνιστο και δύσκολο να προβλεφθεί. Συνδυάστε τα δύο και προκύπτει ένας ισχυρός χάρτης: Το προϊόν AX (πολύτιμο και προβλέψιμο) απαιτεί αυστηρή, αποτελεσματική πολιτική. Το προϊόν AZ (πολύτιμο αλλά μη ρυθμιζόμενο) είναι το πιο σκληρό, που απαιτεί υψηλό απόθεμα ασφαλείας και στενή παρακολούθηση. Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να τοποθετήσει εκατοντάδες προϊόντα σε αυτήν τη μήτρα μέσα σε λίγα λεπτά. δουλειά σας είναι να επιλέξετε τη σωστή πολιτική για κάθε κελί.

Βήμα προς βήμα: Μελέτη πολιτικής μετοχών με AI

  1. Προετοιμάστε τα δεδομένα. Ανώνυμος κωδικός προϊόντος, προηγούμενες πωλήσεις, χρόνος παράδοσης, τρέχον απόθεμα, κόστος μονάδας.
  2. Αφαιρέστε ABC/XYZ. Ζητήστε από το AI να ταξινομήσει τα προϊόντα με βάση την αξία και την κανονικότητα της ζήτησης.
  3. Προσδιορίστε τους επικριτές. Εστίαση στην ομάδα Α και ιδιαίτερα στην ΑΖ. Αυτά είναι τα προϊόντα που απαιτούν τη μεγαλύτερη προσοχή.
  4. Σχέδιο πολιτικής. Λάβετε συστάσεις για το σημείο επαναπαραγγελίας και το απόθεμα ασφαλείας για κάθε παρτίδα. δείχνουν τύπο.
  5. Επισημάνετε τους κινδύνους. Αφαιρέστε τα νεκρά υποψήφια αποθέματα και τα προϊόντα που κινδυνεύουν με επικείμενη εξαφάνιση.
  6. Έμπειρο φίλτρο. Επιβολή με μη αυτόματο τρόπο περιορισμών όπως ταμειακές ροές, διάρκεια ζωής, ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας προμηθευτή. Έγκριση τελικής πολιτικής.
Προσοχή: Όταν η τεχνητή νοημοσύνη προτείνει έναν αριθμό αποθέματος ασφαλείας, να θυμάστε ότι αυτός είναι η έξοδος ενός τύπου. Οι υποθέσεις αυτού του τύπου (η ζήτηση κατανέμεται κανονικά, ο χρόνος παράδοσης είναι σταθερός) μπορεί να μην ταιριάζουν με την πραγματικότητά σας. Μην εφαρμόζετε τον αριθμό χωρίς να δείτε τον τύπο και την υπόθεση.

τρεις μίνι θήκες

Περίπτωση 1 — Αποθήκευση προϊόντος AZ. Ένας διανομέας ανταλλακτικών ήταν συνεχώς εκτός αποθέματος στο ίδιο κρίσιμο εξάρτημα. Ο YZ τοποθέτησε ολόκληρο τον κατάλογο στον πίνακα ABC/XYZ. Το πρόβλημα αποδείχθηκε ότι ήταν "AZ": υψηλή αξία, ακανόνιστη ζήτηση. Η YZ συνέστησε υψηλότερο απόθεμα ασφαλείας και πιο συχνές αναθεωρήσεις για αυτό το μέρος. Ο διαχειριστής πρόσθεσε ότι οι χρόνοι παράδοσης είναι επίσης μεγάλοι και μεταβλητοί, αυξάνοντας περαιτέρω το buffer. Σε έξι μήνες, η επαγγελματική εξουθένωση σε αυτό το κομμάτι μειώθηκε κατά 85%. Με τη σειρά του, το ομολογιακό νόμισμα σταθεροποιήθηκε με τη μείωση του πλεονάζοντος αποθέματος προϊόντων χαμηλής αξίας Γ.

Περίπτωση 2 — Ορατό νεκρό απόθεμα. Στην αποθήκη μιας αλυσίδας λιανικής, υπήρχαν χρήματα σε νεκρά αποθέματα που κανείς δεν πρόσεξε. Η τεχνητή νοημοσύνη επισήμανε προϊόντα που δεν είχαν καμία κίνηση για 12 μήνες ή είχαν πολύ χαμηλό ποσοστό τζίρου. Αποκαλύφθηκαν συνολικά 1,8 εκατομμύρια TL νεκρών αποθεμάτων. Η ομάδα αγορών έκανε έκπτωση σε ορισμένα από αυτά, διαπραγματεύτηκε την επιστροφή χρημάτων για ορισμένα από αυτά στον προμηθευτή και αυστηροποίησε την πολιτική παραγγελιών για αυτά τα προϊόντα στο μέλλον. Η τεχνητή νοημοσύνη έκανε ορατά αόρατα χρήματα. Η απόφαση για εκκαθάριση ελήφθη από ανθρώπους.

Περίπτωση 3 — Σφάλμα χωρίς επικύρωση του τύπου. Ένας αναλυτής ήθελε να εφαρμόσει τους αριθμούς αποθεμάτων ασφαλείας που προτείνει η τεχνητή νοημοσύνη ως έχουν. Ο ανώτερος συνάδελφός του ρώτησε για τη φόρμουλα και παρατήρησε ότι η τεχνητή νοημοσύνη είχε πάρει το χρόνο παράδοσης σε ημέρες αντί για εβδομάδες, υπερεκτιμώντας έτσι το απόθεμα ασφαλείας κατά 7. Εάν δεν είχε εμφανιστεί ο τύπος, αυτό το λάθος θα είχε δημιουργήσει εκατομμύρια λίβρες περιττών αποθεμάτων. Η συνοχή του όγκου ελέγχεται πάντα.

Τέσσερα πρότυπα με δυνατότητα αντιγραφής

1) Ταξινόμηση ABC/XYZ:

Ο ρόλος σας: βοηθός αναλυτής απογραφής. Ακολουθεί ο ανώνυμος κωδικός προϊόντος, η ετήσια ποσότητα πωλήσεων, το μοναδιαίο κόστος και η μηνιαία ζήτηση για τους τελευταίους 12 μήνες. Εργασία: (1) ταξινόμηση προϊόντων ως ABC κατά αξία, (2) ταξινόμηση ως XYZ βάσει κανονικότητας ζήτησης, (3) λίστα χωριστά των ομάδων AZ και AX. Γράψτε καθαρά τα όρια ταξινόμησης.

2) Απόθεμα ασφαλείας και σημείο αναπαραγγελίας:

Για το ακόλουθο προϊόν: μέση ημερήσια ζήτηση [x], χρόνος παράδοσης [y] ημέρες (καθορίστε την ακριβή μονάδα), τυπική απόκλιση ζήτησης [z], επίπεδο εξυπηρέτησης στόχου 95%. Υπολογίστε το απόθεμα ασφαλείας και το σημείο επαναπαραγγελίας. Δείξτε τον τύπο που χρησιμοποιήσατε και κάθε βήμα. Ελέγξτε τη συνοχή του όγκου. Θα επαληθεύσω χειροκίνητα.

3) Ανίχνευση νεκρών αποθεμάτων:

Ακολουθεί ο κωδικός προϊόντος, η ημερομηνία τελευταίας συναλλαγής, η ποσότητα αποθέματος και το κόστος μονάδας. Εργασία: (1) επισημάνετε τα προϊόντα που ήταν ανενεργά για 12 μήνες ή των οποίων ο συντελεστής κύκλου εργασιών είναι κάτω από 0,5, (2) υπολογίστε τα δεσμευμένα χρήματα για καθένα, (3) δώστε τη συνολική νεκρή αξία μετοχών. Δηλώστε ότι η απόφαση για εκκαθάριση είναι δική μου.

4) Σύνοψη πολιτικής βάσει ομάδας:

Για κάθε κελί του πίνακα ABC/XYZ (AX, AY, AZ, BX ...) προτείνετε μια κατάλληλη λογική πολιτικής αποθέματος: συχνότητα αναθεώρησης, προσέγγιση αποθέματος ασφαλείας, ένταση παρακολούθησης. Ας υποθέσουμε ότι προσθέτω τους περιορισμούς ταμειακής ροής και διάρκειας ζωής. Μην δίνεις ακριβή νούμερα, δώσε λογική.

Αδύναμη προτροπή / Ισχυρή προτροπή

Αδύναμη προτροπή:

Πόσο απόθεμα πρέπει να κρατήσω;

Δεν υπάρχει στόχος προϊόντος, ζήτησης, χρόνου παράδοσης ή επιπέδου υπηρεσίας. Το AI δημιουργεί έναν αριθμό στον αέρα. δεν ισχύει.

Ισχυρή προτροπή:

Ο ρόλος σας: βοηθός αναλυτής απογραφής. Για ΠΡΟΪΟΝ-Υ: μέση ημερήσια ζήτηση 40, χρόνος παράδοσης 10 ημέρες, τυπική απόκλιση ημερήσιας ζήτησης 12, επίπεδο εξυπηρέτησης στόχου 95%. Υπολογίστε το απόθεμα ασφαλείας και το σημείο επαναπαραγγελίας με τύπο, ελέγξτε τις μονάδες, εμφανίστε βήματα. Ας υποθέσουμε ότι η τελική απόφαση είναι δική μου.

Πολιτική

Κίνδυνος εξαφάνισης

δεμένα λεφτά

κατάλληλη ομάδα

Υψηλό απόθεμα ασφαλείας

χαμηλά

ψηλά

A-Z (πολύτιμο, ακανόνιστο)

ισορροπημένη πολιτική

μεσαίο

μεσαίο

AX, BX

Χαμηλό απόθεμα / συχνές παραγγελίες

μεσαίο

χαμηλά

AX (σταθερό)

ελάχιστη παρακολούθηση

Υψηλό αλλά ασήμαντο

χαμηλά

ομάδα Γ

Συνήθη λάθη

  • Εφαρμόζοντας την ίδια πολιτική σε κάθε προϊόν. Η διαχείριση των προϊόντων Α και Γ με την ίδια προσοχή είναι τόσο σπάταλη όσο και επικίνδυνη. Διαχωρίστε με ABC/XYZ.
  • Παράκαμψη της συνέπειας όγκου. Ημέρα/εβδομάδα, η σύγχυση ποσότητας/δεμάτων αυξάνει ή μειώνει το απόθεμα ασφαλείας εκθετικά.
  • Αγνοώντας το νεκρό απόθεμα. Τα αδρανή αγαθά δεσμεύουν σιωπηλά τα χρήματα. Σάρωση τακτικά.
  • Βασιζόμενοι σε αριθμούς χωρίς τύπους. Είναι επικίνδυνο να εφαρμοστεί το επίπεδο αποθεμάτων που προτείνει η AI χωρίς να δούμε τις υποθέσεις του.
  • Με στόχο τη μηδενική επαγγελματική εξουθένωση. Ένα επίπεδο εξυπηρέτησης 100% απαιτεί σχεδόν άπειρο απόθεμα. Επιλέξτε έναν λογικό στόχο.
Συμβουλή: Ελέγξτε την πολιτική αποθέματος τουλάχιστον ανά τρίμηνο και όχι ετησίως. Μοτίβο ζήτησης, χρόνος παράδοσης και αλλαγή μείγματος προϊόντων. Η χθεσινή σωστή πολιτική μπορεί να προκαλέσει υπερβολικό ή υπολειπόμενο απόθεμα σήμερα. Το AI είναι ιδανικό για την επιτάχυνση αυτής της περιοδικής αναθεώρησης.

Συνοπτικά

Το απόθεμα είναι η ισορροπία μεταξύ εξάντλησης και δεσμευμένων χρημάτων. Η τεχνητή νοημοσύνη τοποθετεί εκατοντάδες προϊόντα στη μήτρα ABC/XYZ και εμφανίζει γρήγορα κρίσιμα, νεκρά αποθέματα και κίνδυνο εξάντλησης. παράγει απόθεμα ασφαλείας και αναπαραγγείλει βύθια σημείων. Αλλά κάθε αριθμός είναι η έξοδος ενός τύπου και μιας υπόθεσης: μην εφαρμόσετε τον τύπο χωρίς να δείτε τις μονάδες και την υπόθεση. Καθορίζετε το επίπεδο εξυπηρέτησης στόχου, το αποδεκτό κόστος και τους περιορισμούς προμηθευτών ως επιχείρηση. Η τελική πολιτική είναι η έγκρισή σας.

Εργασία εφαρμογής

Ετοιμάστε μια λίστα με 15-20 προϊόντα από τον δικό σας κατάλογο (ή υποθετικό): κωδικός προϊόντος, ετήσιες πωλήσεις, κόστος μονάδας, χρόνος παράδοσης. Εξάγετε τη μήτρα από το YZ με το πρότυπο "ABC/XYZ ταξινόμηση". Στη συνέχεια, υπολογίστε με το πρότυπο "Απόθεμα ασφαλείας" για ένα προϊόν LESS και επαληθεύστε τον τύπο χειροκίνητα (δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη συνοχή της μονάδας). Γράψτε τα ευρήματά σας και την πολιτική που επιλέξατε σε 5 άρθρα.

λίστα ελέγχου

  • [ ] Έχω ταξινομήσει τα προϊόντα με ABC/XYZ και έχω καθορίσει τις επικρίσεις;
  • [ ] Έχω επαληθεύσει τον τύπο αποθέματος ασφαλείας και τη συνοχή της μονάδας;
  • [ ] Έχω κάνει επίσης έλεγχο για νεκρά αποθέματα και κίνδυνο εξάντλησης;
  • [ ] Επέλεξα συνειδητά το επίπεδο εξυπηρέτησης στόχου, δεν επιδίωξα το μηδενικό burnout;
  • [ ] Έχω προσθέσει περιορισμούς ταμειακών ροών και προμηθευτών και έχω εγκρίνει την τελική πολιτική;